Vietnamská kuchyně - pestré a nápadité recepty
Svůj boom u nás zaznamenala až po přelomu tisíciletí, což je vlastně s podivem. Vietnamská kuchyně je totiž barevná, voňavá, lahodná a poměrně zdravá. Tak, jako mnoho dalších asijských kuchyní, obsahuje i ona velké množství rýže, ale spíše ve formě nudlí: bún, phở a miến. Na nudlovém základu je postavena většina vietnamských pokrmů, ve kterých je doplňují různé druhy masa a velké množství bylinek, klíčků a dalších zeleniny. A často také silné a neodolatelně voňavé vývary. Do rýžového těsta jsou také zabaleny vietnamské závitky, ať už svěží, syrové, nebo výraznější, smažené.
Uvařit si ale můžete i další úžasná vietnamská jídla. Co třeba plněné knedlíčky, rybí karbanátky, smažené krevety nebo i speciální vietnamský burger? Vietnamská kuchyně je opravdu pestrá a vyplatí se pídit se i po receptech na pokmry, které v nabídce našich vietnamských restaurací zatím většinou nenajdete. Podpoříte svoje zdraví a báječně si pochutnáte! Ăn ngon miệng nhé!
Související články
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 15 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Přečtěte si Zobrazit více
Chutnou polévku lze uvařit i za třicet korun. Porce klasické kmínové vás přijde jen na necelé tři koruny
Jak zužitkovat celou krůtu a ušetřit? Pečený krůtí krk a biskup patří mezi gurmánské speciality
Italský dezert panettone je plný rozinek a kandovaného ovoce. Upečte jej místo vánočky!