Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Jak udělat z mletého masa srdeční záležitost, na které si pochutná celá rodina? Připomeňte si školní léta a skvělou polévku, kterou si každý rád přidal. Vyzkoušejte snadný recept a překvapte výborným jídlem.

Hodnocení receptu je 4,9 (67×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 325 kJ /
556 kcal
Bílkoviny42,16 g
Tuky37,83 g
Vláknina5,65 g
Cholesterol 355 mg
Sodík 245 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy10,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nastrouháme. Na tuku zesklovatíme oloupanou a nakrájenou cibuli, pak přidáme nastrouhanou zeleninu a lehce osmahneme. Krok 2: Přidáme mleté maso a osmahneme tak, aby nezůstaly hrudky. Zalijeme vodou, okořeníme a povaříme, až je maso měkké. Krok 3: Nakonec za stálého míchání vlijeme rozšlehané vajíčko, aby zůstaly jen vaječné nitky. Krok 4: Po odstavení ze zdroje tepla přidáme nakrájenou bílou část pórku a na talíři dozdobíme nasekanou petrželkou, případně jinou bylinkou nebo i jedlými květinami - sedmikráska, lichořeřišnice apod.

TIP: Jídla z mletého masa

Zveřejněno 24. 3. 2010

Poznámka autorky Nadja

Na 1 porci se dává cca 50 g mletého masa. Toto je polévka, kterou kdysi vařily moc milé paní kuchařky ve školní jídelně Na Smetance a děti i učitelé si chodili pro přídavek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PjG2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PjG2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

Moje od dětství oblíbenw polévka, na kterou jsem úplně zapomněla.
Od té doby, co jsem zde ten recepis objevila, dělám ji doma docela často, a všem taky moc chutná.
Děkuji 🙂

:-)<3:yes::yes::-K

:yes:

zdesse: :yes::yes:

I moje oblíbená byla ve školní jídelně, děkuji za recept, děláme doma a je fakt dobrá a rychlá. <3

Gregusa: děkuji za krásné foto a jsem ráda, že polévka chutnala. ;-)

Také jsem tuto polévku neznal :-O a je fakt výborná.<3:yes: Přidal jsem fotéčku a bodík.:-)

zdesse: jsem ráda, že chutnala. ;-)

Opravdu dobrá a opravdu je to i vzpomínka na naši školní jídelnu, díky za recept <3

Invaz: já tam byla v 70.letech. Poslala jsem Ti SZ (soukromou zprávu).

Do školy Na Smetance 1 jsem chodil v 60tých letech :-) na tuto polévku si nepamatuji, ale dělali tam skvělé francouzské brambory! Jídlo mi vždy chutnalo a pí. kuchařky přidávali!

polévka je skvělá,děkuji za recept :yes: <3

Janado: děkuji a těší mne, že chutnala. ;-)

Jsem ráda, že vám polévka chutnala - paní kuchařku, od které mám recept, by to určitě potěšilo, stejně jako mne.;-)

Tato polívka pro mě byla velkým překvapením - má skvělou chuť a hned jsem si ji zařadila do repertoáru. Díky!:yes:

Výborná. Přidávám zasloužený bod.

Tématické fráze:
polevka z mleteho masa, jidelny.cz, oblíbená dětská jídla, polévka s mletým masem, recepty ze skolnich jidelen, recepty školních jídelen, recepty do školních jídelen, polévky recepty, cz.jídelny recepty, jidelny.cz recepty, polevka mlete maso, polevka z mleteho, dětská jídla recepty, polevka z mleteho veproveho masa, polievka z mletého masa, polévka z mletého hovězího masa, recepty na jídla z mletého masa, recepty z mletého masa pro děti, mleté maso pro děti, polévky z mletého masa

Suroviny:
maso mleté, tuk, cibule, mrkev, celer, petržel, vejce, sůl, pepř mletý, podravka, pórek, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu