Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechová roláda s kávovým krémem

Moučník ve tvaru rolády má mnoho předností. Není složitý na přípravu, dobře se uchovává i servíruje. Proto jsou rolády častou součástí všech oslav. Tato roláda s tenkým těstem se velmi dobře roluje a nepraská. Navíc je doplněna lahodným kávovým krémem.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 016 kJ /
5 023 kcal
Bílkoviny85,22 g
Tuky310,46 g
Vláknina6,90 g
Cholesterol 2,58 g
Sodík 623 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy468,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s ořechy a promícháme. Krok 3: Rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem, potřeným sádlem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 10 minut. Krok 4: Upečenou placku sundáme z plechu a teplou i s papírem srolujeme a necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím připravíme krém: mléko, mouku, cukr a žloutky metlou umícháme dohladka a uvaříme hustou kaši. Krok 6: Po vychladnutí zašleháme do másla, přidáme postupně kávu a vyšleháme do pěny. Krok 7: Vychladlé těsto rozvineme, potřeme asi 3/4 krému. Pak zabalíme do rolády, vrch potřeme zbylým krémem. Uhladíme a posypeme ořechy. Krok 8: Dáme do lednice ztuhnout.

TIP: Jak na nadýchanou piškotovou roládu

Zveřejněno 25. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechová roláda s kávovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7XYy

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechová roláda s kávovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7XYy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

kucerova45: Děkuji Vám. Zdálo se mi, že zrníčka nejsou v krému vidět, ale raději jsem se zeptala :-)

Luciaa: Dobrý den, dává se pouze silná káva bez logru.;-)

Luciaa: Nejsem sice autorkou receptu, ale lógr bych nedávala. Pouze silnou kávu - tekutinu.:-K

Dobrý den, prosím do krému dáváte kávu i se zrníčky? Děkuji.

Výborná roláda, rychle se po ní zaprášilo, přítel ji snědl pomalu na posezení. Snad bych jen příště méně vymazala sádlem papír a dala méně cukru, jinak špičkový krém, děkuji!!! Myslím, že tímto krémem budu promazávat i vánoční cukroví a napadlo mě do něj přidat i rum ;-) Díky :-K:yes:

Hledala jsem dobrý kávový krém a tenhle je opravdu luxusní! :-p Přdávám bodík :-)

Posílám bodík a fotku. Roláda je výborná:-p, krém jsem dělala podle jiného receptu.

Je dorá,jen jsem ubrala cukr.:-K:yes:

Ukládám, vypadá chutně :-p

Děkuji,je moc dobrá,dělala jsem ji příteli na 50 narozeniny a sklidila velký úspěch.:-K

Tak tohle už je jinčí kafe! Rolády jsou rychlé, vděčné a ta Tvoje vypadá pěkně. ;-) +7

:yes: Vypadá opravdu super;-)

Kde je v zákusku káva, tam člověk těžko chutě zvládá :-p;-):-):yes: +5

:yes: moc hezké, ta kávová příchuť je výborná

Moc se mi líbí ten krém s moukou. Tyhle krémy mají něco do sebe. Roláda se ti moc povedla.;-):yes:

Tématické fráze:
ořechová roláda, kávová roláda výborná, rolada s kavovym kremem, výborná ořechová roláda, výborná ořechová roláda, roláda s krémem, hrníčková ořechová roláda, rychlá ořechová roláda, vyborna rolada s orechy, dobra ořechova rolada, ořechové rolady, ořechová roláda recept, roláda ořechová, hrnková roláda, recept na ořechovou roládu, roláda, ořechová roláda s moukou, top ořechová roláda, rolada s orechovym kremem, hrnková ořechová roláda

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, ořechy mleté, olej, cukr moučkový, mléko, mouka hladká, žloutek, máslo, káva, ořechy mleté

Přidat fotografie receptu