Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocné řezy s zakysanou smetanou

Když nevíte co upéct pro nečekanou návštěvu, nebo v neděli ke kávě, jsou tyhle jemné řezy ideální. Chutnají výborně jak z čerstvého, tak kompotovaného ovoce.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

adelka.9

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby tuhnutí

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 598 kJ /
4 445 kcal
Bílkoviny84,65 g
Tuky270,05 g
Vláknina9,50 g
Cholesterol 1,98 g
Sodík 913 mg
Sůl2,53 g
Sacharidy414,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s cukrem a horkou vodou utřeme do pěny. Z bílků a špetky soli ušleháme sníh. Prosejeme mouku s práškem do pečiva. Vše smícháme dohromady, dáme na plech a pečeme cca 15-20 minut při 180 stupních. Krok 2: Mezitím si uděláme náplň. Ušleháme šlehačky a přidáme zakysané smetany. Potom do toho opatrně přimícháme ovoce. Krok 3: Na vychladlý piškotový korpus nalijeme náplň a na to připravenou želatinu (podle receptu na sáčku od želatiny - můžete místo vody dát vodu z ovoce). Krok 4: Vše necháme ztuhnout asi 2 hodiny v lednici.

TIP: Řezy s čerstvým ovocem - oblíbené recepty

Zveřejněno 30. 12. 2010

Poznámka autorky adelka.9

Šlehačku použijte jednu, nebo dvě. Zakysanou smetanu kupte krémovější. Koláč je lehký, takže se hodí k odpolední kávě ;) .

Dobrou chuť :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocné řezy s zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/89Yj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocné řezy s zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/89Yj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Děkuju :-)

Takové zákusky miluju:-*:-*:-*a bodík letí:yes:

Byla to opravdu mňamka:-pdala jsem pomačkané zavařené jahody,příště zkusím rozmixovat doufám,že to ztuhne:yes:+1

až budu zase píct tenhle koláč tak ji sem dám :-) ale tedka sem ho nepekla..a predtim jak sem ho pekla sem nemyslela na to,že ho sem dám..tak příště fotečka bude :-);-)

škoda že není fotečka:-(

Tématické fráze:
řezy se zakysanou smetanou, ovocná buchta se zakysanou smetanou, ovocná želatina, řezy se zakysanou smetanou a ovocem, řezy s tvarohem a zakysanou smetanou, řezy ze zakysané smetany, řezy se se zakysanou smetanou a ovocem, piškotová mňamka, mňamka ke kávě, rezy s ovocem a zakysanou smetanou, recepty - mňamka se zakysanou smetanou, ovocná mnamka, řezy se zakysanou smetanou a tvarohem, tvarohové řezy se zakysanou smetanou, piškotové řezy se zakysanou smetanou, koláč s ovocem a zakysanou smetanou, ovoce se zakysanou smetanou, řezy s ovocem ze zakysané smetany, koláč se zakysanou smetanou a ovocem, želatinová buchta s ovocem a zakysanou smetanou

Suroviny:
cukr moučkový, mouka polohrubá, vejce, voda, prášek do pečiva, šlehačka, smetana zakysaná, jahody, želatina

Přidat fotografie receptu