Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

amalia amalia

Snadný

Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 35

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 066 kJ /
255 kcal
Bílkoviny5,04 g
Tuky2,88 g
Vláknina16,56 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 30 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy43,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovocie na noc namočíme do studenej vody, aby sa pri šúpaní nedostali do šťavy chemikálie, ale ovocie je potom aj šťavnatejšie. Krok 2: Na druhý deň citrusy ošúpeme: odstránime nielen hrubú bielu horkú šupku, ale aj tenké šupky jednotlivých mesiačikov a jadierka. Krok 3: Získanú dužinu odvážime a dáme do kastróla, pridáme odvážené množstvo cukru a odmerané množstvo vody. Varíme na stredne silnom plameni asi 30 minút. Krok 4: Keď je marmeláda zlatistá, kvapneme trošku na studený tanierik a ak rýchlo stuhne, je hotová a môžeme ju odstaviť z ohňa. Krok 5: Ešte horúcu naplníme do pohárov a hermeticky uzavrieme.

Zveřejněno 14. 2. 2012

Poznámka autorky amalia

Táto klasická francúzska marmeláda je výborná na palacinky Suzette, ale aj na gofry (vafle) a na piškótové cestá, napríklad rolády.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (35 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LnPj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LnPj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

sabipupp sabipupp 4. 12. 2016 23:21
Poprvé v životě jsem zkoušela na jihu Italie domácí citronovou marmeládu. Dokud jsem to neochutnala nenapadlo by mě to vyrobit. Od té doby si jí dělám. :-K a je naprosto skvělá doporučuji všem <3

amalia amalia 5. 2. 2014 22:58
Patricie:Ďakujem za pekné fotky a želám ti dobrú chuť, Paťka:-K

Patricie 5. 2. 2014 18:58
:-KAmálko, už jsem dělala marmeládu asi 3x, ale teprve dnes jsem ji vyfotila.
Moc děkuji za recept a přidávám foto.:yes::yes:

Biton 14. 12. 2012 17:29
Super recept...dala jsem o pomeranč a o citron víc a přidala špetku skořice! Mňamózní! :yes: Mám to jako dárek k Vánocům, tak doufám, že to bude chutnat i obdarovaným! :-)

Jana 13. 12. 2012 12:57
senky: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jak velké skleničky jste použila? Chci udělat 6x0,5l skleničky jako dárky k Vánocům...tak abych věděla kolik surovin nakoupit. Děkuji :-)

amalia amalia 20. 2. 2012 10:53
Za pokus to stojí, Monika;-) Ja túto marmeládu z veľkej časti rozdám:-D, a tak ju varím aj 3-4 krát:-O Ale pyramídový systém funguje a moje susedky a priateľky si už robia svoju a rozdávajú ju ďalej:-K

Sarovka 20. 2. 2012 10:46
Velmi lákavé:-K:yes:

amalia amalia 19. 2. 2012 11:25
Janka senky, teším sa, že sa ti marmeláda podarila a že chutí:-))Ďakujem za fotky, sú pekné, s dia želírovacím cukrom to môže byť dobré a dúfam, že sa ti tak vydarí aj druhá dávka:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 18. 2. 2012 16:08
:-p:-K:yes:

magdalenka magdalenka 18. 2. 2012 09:33
KRÁSA! :yes:

senky senky 18. 2. 2012 07:43
Amálko:-K nechala jsem se zlákat a neudělala jsem chybu:yes::yes:
Marmeládka je vynikající a přesně jak píšeš níže ani sladká, ani hořká, ani kyselá ;-) je sladcehořcekyselkavěpikantní:yes::yes:
měla jsem devět skleniček, něco jsem rozdala na ochutnání, zbytek zmizí asi velmi rychle. Loupat citrony byla sice zkouška trpělivosti, ale vyplatila se:-). Udělám ještě jednu dávku, jak se znám:-D:-D Posílám velký dík a foto, když dovolíš:-):-K
P.S. ještě musím podotknout, že jsem použila želírovací cukr DIA a i v této "úpravě" nemá chybu;-)

amalia amalia 15. 2. 2012 21:39
Andrea, s kôrou to bude ešte aj voňavé:-)) Kvôli tomu sa oplatí pridať aspoň jeden biopomaranč alebo citrón.

1974andrea 1974andrea 15. 2. 2012 10:36
Jednou jsem dělala pomerančovou marmeládu a do té se dávala i na proužky nakrájená kůra. Byla vynikající a tahle bude určitě taky:-p:yes:

senky senky 15. 2. 2012 07:13
Uloženo a letím pro ovoce:yes::yes:

Bahula Bahula 14. 2. 2012 22:46
Moc pěkné :yes:+

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
grepová marmeláda recept, grepová marmeláda, citrusový džem, citrusový džem recept, recept na citrusovou marmeládu, marmeláda z grepů, recept na bio marmeládu, marmelády recepty, domácí citrusová marmeláda, citruvá marmeláda, recept na citrusový džem, marmeláda z červeného pomeranče, citrusová mamreláda, grepová marmeláa recept, grepová marmeláa recept, citrusové zavařeniny, citrusové marmelády-recepty, citrusové marmelády džemy, citrusove recepty, sevilske pomerance

Suroviny:
pomeranče, citron, grapefruit, cukr, voda

Přidat fotografie receptu