Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Šarlota

Pod názvem Šarlota se skrývá dort, skládající se z plátků rolád, pod kterými se schovává lahodný vanilkový krém plný kousků ovoce. Nejlépe si ho vychutnáte v kombinaci s hrnkem dobré kávy.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby tuhnutí

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Šarlota
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 797 kJ /
4 015 kcal
Bílkoviny84,34 g
Tuky219,23 g
Vláknina3,60 g
Cholesterol 1,83 g
Sodík 932 mg
Sůl2,58 g
Sacharidy424,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žĺtky, cukor, olej a vodu vyšľaháme do peny, pridáme múku s práškom a sneh z bílkov. Krok 2: Cesto rozotrieme na plech a upečieme. Horúci plát vyklopíme na namočenú a dobre vyžmýkanú utierku (studená voda), pevne stočíme do rolády, počkáme 1 minútu a roztočíme. Utierku vytiahneme a roládu opäť stočíme, necháme vychladnúť. Krok 3: Vychladnutú roládu natrieme džemom a stočíme. Nakrájame na tenké kolieska asi 1 cm. Krok 4: V troške mlieka necháme nabobtnať želatinu (množstvo podľa návodu, asi na 1 l hmoty). Zo zbytku mlieka a Zlatého klasu uvaríme krém a necháme vychladnúť. Potom do neho zašľaháme cukor, vanilkový cukor, vyšľahanú šľahačku a rozpustenú želatinu. Krok 5: Kolieskami rolády vyložíme cedník alebo misu, opatrne lejeme krém a prekladáme ho kúskami ovocia. Na vrchu má byť krém. Krok 6: Necháme 12 hodín tuhnúť v chladničke. Potom vyklopíme na misu a krájame ako tortu.

TIP: Piškotová roláda s krémem nebo šlehačkou pro začátečníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šarlota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wp0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šarlota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wp0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

kveta28 19. 9. 2010 18:07
Je to výborný už jsem to taky zkoušela..Doporučuji to:-D:yes:

spagetka spagetka 7. 10. 2008 19:01
Povedlo se, je to v lednici a už jsem ke kafíčku měla - nebylo to samozřejmě úplně ono,jako to bude zítra, ale neodolala jsem a ochutnala.Než jsem přišla na fígl, docela to dalo zabrat,ale už vím jak na to,takže příště bude i na oko určitě lepší výsledek. Každopádně chutnalo a zítra bude ještě lepší. Díky

vybusna vybusna 7. 10. 2008 08:06
tejaja tymi roladkami si mi pripomenlua zakusok *bystricky rez*...mamicka ho pekavala, ale neviem preco prestala....takze som to videla naposledy pred 25 rokmi. tam sa upiekol hnedy piskot natrel sa tazkym parizskym kremom, nechalo ztuhnut a na plat sa polozili vedla seba pozdlzne presne take uzke piskotove roladky plnene lekvarom. znovu sa to natrelo parizskym kremom....a teraz uz neviem, ci sa znovu na to polozil plat kakaoveho piskotu a znovu parizsky krem a aj sa to nazdobovalo s nim...a sypalo sa to cokoldovou ryzou. Na reze to vyzeralo uzasne. Podavalo sa to ako dezert priamo na tanierikoch, lebo to bolo vysoke. tvoja sarlota vyzera velmi pekne

jollka jollka 7. 10. 2008 07:02
Už jsem dělala taky je tak asi 5 let zpátky a je to vynikající sice to vypadá složitě ale je to jednoduché :yes::yes::yes::-p

spagetka spagetka 7. 10. 2008 06:41
Tedy tohle vypadá nááádherně. Jelikož jsem utaháná z výměny oken a následným úklidem, jdu se tímto receptem odměnit.:-p:-p,jen si nejsem jistá, jestli na pohled to taky bude stejná nádhera ;-), o chuť se nebojím,ta bude výborná.Za pár hodinek dám vědět. Jinak je to pohoda nejen pro jazýček ale i pro očko. Tak jdu na to.:-p

alus.s 6. 10. 2008 21:01
božínku to je nádhera :-)) :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dort sarlota, moučník šarlota, dort šarlota recept, šarlota dort, dezert šarlota, jahodová šarlota, recept na dort šarlota, jablecna sarlota, šarlota dezert, ovocná šarlota, šarlota moučník, piskotova sarlota, šarlotka recept, dort charlota, zákusek šarlota, nepečená šarlota, jahodová charlota, jablecna charlota, šarlota buchta, moučník charlota

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, cukr moučkový, prášek do pečiva, olej, voda, smetana ke šlehání, mléko, pudink vanilkový, cukr krystal, cukr vanilkový, želatina, džem rybízová, mandarinky

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu