Grilovaný uzený losos s rozmarýnem
Grilovaný uzený losos s rozmarýnem je dokonalým spojením jemnosti rybího masa a výrazné chuti uzení, doplněné aromatickým nádechem čerstvého rozmarýnu. Losos je nejprve jemně zauzený, potom grilovaný, aby se vytvořila křupavá kůrka a zachovala šťavnatost uvnitř.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 935 kJ / 223 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,94 g |
Tuky | 21,23 g |
Vláknina | 0,60 g |
Cholesterol | 51 mg |
Sodík | 1,07 g |
Sůl | 2,55 g |
Sacharidy | 5,86 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Dočetla jsem se, když griluje někdo na přímém žáru, že pro silnější vůni může ještě přihodit 1-2 hrsti namočených cedrových lupínků nebo prý, že se výborně griluje na cedrovém prkénku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 6. 2013 13:23
Gordon: je ožehlý opaloval se, to máš pravdu, ale není to nic, co by chuti vadilo, naopak, kůžička křupala, co si víc přát
25. 6. 2013 00:41
Ten losos je tak černej, že se mi pokusil ukrást kolo!!!
24. 6. 2013 21:38
rebeka: díky Nadi, už jsem dopsala, jsi hodná
24. 6. 2013 21:36
ivulinka: díky Ivulko
24. 6. 2013 21:31
Nejsme na ryby, ale tato vonavá dobrota by mi doma jistě prošla
24. 6. 2013 16:10
Díky všem
24. 6. 2013 14:37
24. 6. 2013 14:37
varilamyskakasicku:Ivi, to je krása a dobrota veliká a na příští grilovačce udělám. Máš krásný 10.bod
24. 6. 2013 03:18
Včera jsem dělala z lososa tatarák, ale tímto bych nepohrdla +9
23. 6. 2013 19:49
hosta: díky za radu a nápad
23. 6. 2013 19:27
Ok, holky, vyfoťte
23. 6. 2013 19:20
Krásně připravená ryba - je taky dobré hodit hrst rozmarýnu přímo do ohně když dáváš na gril - teda asi bez prkýnka
23. 6. 2013 19:11
1974andrea: já ho koupím a taky ofotím, možná si jen blbě rozumíme
23. 6. 2013 19:08
1974andrea: já Ti ho příště Andy nafotím ještě před úpravou
23. 6. 2013 19:06
spagetka:Ladi, ale když koupím v rybárně špalík uzeného lososa, tak je přece zvenku hnědý nebo zlatohnědý od toho přímého uzení
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 8 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 9 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 11 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 11 hodinami
Řízky naruby podle "Receptáře"
Přidáno před 11 hodinami
Toustové smaženky
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hrnkový dort
Anetjjl uvařila před 4 hodinami
Kuřecí špízy
gabikka uvařila před 7 hodinami
Sekaná
.Bramburka. uvařila před 9 hodinami
Jednoduchý, rychlý chléb, kynutý v ošatce
Babka1964 uvařila před 10 hodinami
Buchta Himálaje
Luciik. uvařila před 10 hodinami
Špagety s kečupovou omáčkou
domca.t.98 uvařila před 14 hodinami
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Gottfried uvařila před 15 hodinami
Šunkofleky
Morrigan123 uvařila před 15 hodinami
Koprová omáčka z mléka
Uciela uvařil před 15 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Hanka22 uvařil před 16 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: uzený losos recepty uzený losos recept uzeny losos uzení lososa uzený losos cena recepty z uzeného lososa losos s rozmarýnem losos na másle s rozmarýnem uzený losos na másle recept z uzeneho lososa cena lososa recept uzený losos uzení lososa doma uzeny filet z lososa recept recepty z filet uzeného lososa uzený losos-recepty uzený losos na prkénku losos recept koupím uzený losos grilovaný losos recept
Suroviny: losos uzený, pepř mletý, sůl, omáčka sojová, máslo, hořčice hrubozrnná, rozmarýn, citron
Grilovaný uzený losos s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m03n
34 názorů