Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 479 kJ / 3 700 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 166,88 g |
Tuky | 239,14 g |
Vláknina | 12,66 g |
Cholesterol | 1,14 g |
Sodík | 4,34 g |
Sůl | 10,18 g |
Sacharidy | 214,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na plech o vnitřním rozměru cca 35 x 25 cm z obou těst vyválíme jeden obdélník.
Délka: cca 35 cm.
Šířka: o 18 cm širší než je dvojitá šíře plechu.
Tloušťka: asi 0,5 cm.
Asi 15 centimetrů si odkrojíme na nápis, "madlo" aktovky a "odrazky". Krok 2: Obdélník si rozložíme na pečicím papírem pokrytý plech tak, aby po obou stranách těsto přečnívalo a vznikla "kapsa. Těsto lehce poprášíme strouhankou. Na ni položíme plátky šunky, lehce posypeme pórkem a lžící pokládáme osolenou kysanou smetanu (smíchanou s rozkvedlaným vajíčkem, strouhaným sýrem a česnekem). Vršek posypeme opět pórkem. Krok 3: Vnitřní okraje budoucí aktovky potřeme vejce, převislé strany přeložíme dovnitř, spodní část přeložíme nahoru a vrchní část přes ni, aby nám vznikl koncový tvar. Celou aktovku potřeme vejcem. Krok 4: Vytvoření "držadla":
Do plátku těsta položíme šunku, na ni sýr, okraje potřeme vejcem a zavineme. Konce lehce stiskneme dovnitř a držadlo ohneme do taru rohlíku. Vajíčkem "přilepíme" k hotové aktovce. Krok 5: Odrazky:
Dva malé čtverečky těsta přilepíme na aktovku (viz obrázek) a posypeme sezamovým semínkem. Krok 6: Ze zbytku těsta vyřízneme požadovaný nápis - jméno obdarovaného. Písmenka potřeme vajíčkem a posypeme mákem. Krok 7: Tašku na několika méně nápadných místech propícháme párátkem, aby mohla unikat pára a výrobek se moc nedeformoval. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180°, dokud těsto nezezlátne.
Délka: cca 35 cm.
Šířka: o 18 cm širší než je dvojitá šíře plechu.
Tloušťka: asi 0,5 cm.
Asi 15 centimetrů si odkrojíme na nápis, "madlo" aktovky a "odrazky". Krok 2: Obdélník si rozložíme na pečicím papírem pokrytý plech tak, aby po obou stranách těsto přečnívalo a vznikla "kapsa. Těsto lehce poprášíme strouhankou. Na ni položíme plátky šunky, lehce posypeme pórkem a lžící pokládáme osolenou kysanou smetanu (smíchanou s rozkvedlaným vajíčkem, strouhaným sýrem a česnekem). Vršek posypeme opět pórkem. Krok 3: Vnitřní okraje budoucí aktovky potřeme vejce, převislé strany přeložíme dovnitř, spodní část přeložíme nahoru a vrchní část přes ni, aby nám vznikl koncový tvar. Celou aktovku potřeme vejcem. Krok 4: Vytvoření "držadla":
Do plátku těsta položíme šunku, na ni sýr, okraje potřeme vejcem a zavineme. Konce lehce stiskneme dovnitř a držadlo ohneme do taru rohlíku. Vajíčkem "přilepíme" k hotové aktovce. Krok 5: Odrazky:
Dva malé čtverečky těsta přilepíme na aktovku (viz obrázek) a posypeme sezamovým semínkem. Krok 6: Ze zbytku těsta vyřízneme požadovaný nápis - jméno obdarovaného. Písmenka potřeme vajíčkem a posypeme mákem. Krok 7: Tašku na několika méně nápadných místech propícháme párátkem, aby mohla unikat pára a výrobek se moc nedeformoval. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180°, dokud těsto nezezlátne.
Zveřejněno 1. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaná aktovka nejen pro paní učitelku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VW0B
Moje poznámka
Slaná aktovka nejen pro paní učitelku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VW0B
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 30 minutami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 2 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 2 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 4 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 5 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 5 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 6 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 19 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 20 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 20 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 21 hodinami
Tématické fráze:
tipy na dárek pro paní učitelku,
dárek pro paní učitelku,
pro paní učitelku,
dárky pro paní učitelku,
dárek pro učitelku,
dort ve tvaru aktovky,
dort pro pani ucitelku,
přání pro paní učitelku,
výrobky pro paní učitelky,
dárky pro učitelku,
dárek pro paní učitelku ze školky,
dort pro učitelku,
dárky pro paní učitelky,
dárek pro paní učitelku do školky,
tipy na dárky pro učitelku,
dárek pro nejlepší paní učitelku,
přani pro ucitelku,
virobky,
co pro paní učitelku,
tip na dárek pro učitelku
Suroviny:
těsto listové,
pórek,
šunka,
sýr uzený,
smetana zakysaná,
česnek,
vejce,
sůl,
šunka,
sýr,
semínka sezamová,
vejce
Komentáře (12)