Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indická kuchyně - Smažená okra videorecept

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

arrefeena

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie506 kJ /
121 kcal
Bílkoviny3,44 g
Tuky0,88 g
Vláknina11,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,62 g
Sůl4,00 g
Sacharidy21,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okru osmažíte dohněda. Poté vyndáte z pánve. Do oleje nasypete kurkumu a cibuli. Smažíte do zlatova. Krok 2: Přisypete rajčata, sůl, čili a osmaženou okru. Opět smažíte, dokud nejsou rajčata měkká. Podávejte s roti nebo pita chlebem.

Zveřejněno 15. 10. 2013

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická kuchyně - Smažená okra videorecept

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LG3W

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická kuchyně - Smažená okra videorecept

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LG3W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

okra se u nás dá i vypěstovat:-) semena se prodávají jako ibišek jedlý-okra, není to náročná rostlina, moc hezky kvete, semínka nabízejí třeba na www.osiva.cz v sekci zelenina:-K

areffena: ani jeden ze dvou predchozich prispevku neni muj. Nekdo se opet bavi na muj ucet.

Jitkas: Tomu sa nevyhneš, pokiaľ budeš TY neregistrovaná. Nikto netuší, kedy je tá Jitkas pravá. Preto ja nerada reagujem na neregistrovaných, často sa len dobre bavia.

areffena: Prispevek psany 15.10. neni muj. Psala jsem ho kdysi k jine uprave okry, tusim pod receptem uzivatelky jmenem Aisha. Takze nekdo se zase naramne bavi.

Okra je vyborna zelenina, jedavala som ju na viacero sposobov v Syrii,takisto sa jej tam hovori arabsky "Baamije" doteraz neviem jej chut prirovnat k nicomu, co rastie u nas. Na Slovensku som ju nevidela ani mrazenu.
Slizovitost sa upravou nestraca, neni vsak nutne ju smazit alebo varit dlho.

:yes:Dotaz - neztratí smažením slizovitost?:yes::yes:

A kde se dá taková okra koupit a kolik stojí? :-8

Okra je vynikajici, v Bulharsku se jmenuje "bamja", pisi, jak se vyslovuje, tez v Turecku. Pouzivaji ji hodne i s masem, neco jako my fazolky, vari dohromady. Ta tvoje se mi zda ale ponekud presmazena.

Daniella O.: Danuš, já je znám, proto jsem dala odkaz pro ty, kdo nevědí, oč jde ;-);-):-D:-D:-D:yes::yes::yes:

Spagetko, okra jsou dlouhe silne lusky vypadajici jako velke zelene fazolky, ale dlouhe :-D.Uvnitr jsou male bile kulicky.Chutove vybore...Jinak ji miluji jako prilohu. Pouze nasekanou na mensi kousky a obalenou v testicku a smazenou. Je to pochoutka...:-K

Bylo by dobré uvést, co to okra je. Neví to každý.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Okra

Tématické fráze:
smažená okra, zelenina okra, okra zelenina, co je okra, okra recept, okra, indická zelenina, okra recepty, okra recepty, indická smažená cibule, co je to okra, indická kuchyně, recepty okra, zelenina smažená indicka, indická zelenina okra, okra smazena, smažená okra, indická zelenina,recepty, smažená indická zelenina, recept okra

Suroviny:
okra, cibule, rajče, kurkuma, chilli, pepř cayenský, sůl, olej rostlinný

Přidat fotografie receptu