Srnčí na smetaně
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Energie | 11 660 kJ / 2 787 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 213,32 g |
Tuky | 173,46 g |
Vláknina | 28,36 g |
Cholesterol | 610 mg |
Sodík | 4,31 g |
Sůl | 10,64 g |
Sacharidy | 48,59 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
K marinování mohu doporučit Rulandské šedé.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 1. 2014 17:22
jinak děkuji všem za body
12. 1. 2014 17:20
Hrašuľka.Hrašuľka:
musíš ty paroháče nějak přilákat třeba z vedlejší dědiny když u vás nejsou
musíš ty paroháče nějak přilákat třeba z vedlejší dědiny když u vás nejsou
12. 1. 2014 13:41
Dala by som si, ja to robím takmer identicky. Len ešte uloviť nejakého paroháča
Akurát, že v susedstve sa nič nerisuje
Možno preto, že tu býva väčšina žien - single
Akurát, že v susedstve sa nič nerisuje
Možno preto, že tu býva väčšina žien - single
12. 1. 2014 08:48
Dost dobré
11. 1. 2014 21:26
11. 1. 2014 20:32
Já bych si moc pochutnala,mňamale bez vínkato se mi"ekluje"v kombinaci po jakékoli smetanové omáčce
11. 1. 2014 20:08
No, mi by určitě chutnalo
11. 1. 2014 19:58
zizala: Zweigeltrebe běžně v kaufu nebo albíku, ale raděj skoč do vinotéky,poznala jsem dost velký kvalitativní rozdíl
11. 1. 2014 19:54
jirkacz: To víno s německým názvem neznám. Muflona jsem jednou dělala, na způsob skopového, mně to chutnalo, mužovi nikoliv. Těším se na recept
11. 1. 2014 19:39
zizala:
rulandské modré se hodí k srnčímu pro jeho vůní černého rybízu nebo malin s nímž skvěle harmonizuje...z bílých vín pak rulandské bílé třeba pozdní sběr - citát z časopisu Myslivost příště sem dám něco z muflona který čeká v mrazáku k tomu se zase hodí Zweigeltrebe a z bílých Veltlínské zelené
rulandské modré se hodí k srnčímu pro jeho vůní černého rybízu nebo malin s nímž skvěle harmonizuje...z bílých vín pak rulandské bílé třeba pozdní sběr - citát z časopisu Myslivost příště sem dám něco z muflona který čeká v mrazáku k tomu se zase hodí Zweigeltrebe a z bílých Veltlínské zelené
11. 1. 2014 18:51
jirkacz: Rulandské modré je a uznávám, že tomu srnčímu by slušelo asi nejvíc
11. 1. 2014 18:39
zizala: no k tomuto receptu mi moc červené suché nepasuje ale jinak se k srnčímu hodí třeba Rulandské modré...to není z mé hlavy ale slyšel jsem to od jednoho someliera a ty tu hubu maj pořádně rozmlsanou
11. 1. 2014 16:34
Klasika a moc dobrá
11. 1. 2014 15:59
11. 1. 2014 15:45
Mňam, dala bych si Jen bych dala přednost vínu červenému suchému
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bezlepkové ovesné lívanečky s banánem
Přidáno před 5 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 20 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 21 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 23 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Cuketa s mrkví, řapíky a pórkem v kuskusu
Magdalena.Dobromila uvařila před 26 minutami
Kuřecí játra v marinádě
PetraCy uvařila před 35 minutami
Jednoduchý houbový guláš
Smirny uvařila před 1 hodinou
Burger z červené čočky
Majda07 uvařil před 1 hodinou
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Petaja uvařil před 3 hodinami
Francouzské brambory
PokusOmyl uvařila před 3 hodinami
Křidélka pečená s novými bramborami
Lennulinka uvařila před 4 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
Petaja uvařila před 4 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Bizon52 uvařila před 4 hodinami
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Manželé se „z donucení“ pustili do přípravy hot dogů: Vyrábíme vlastní klobásy, v obchodech jsme si nevybrali, říkají
Srpnové výsevy ředkviček: Je tu opět čas, kdy se ředkvičkám daří, zalévání je ale nutností
Další recepty
Tématické fráze: srnčí na smetaně srnci maso na smetaně srnčí na smetaně recept srnčí na smetaně recepty recept na srnčí maso srnčí pajšl srnčí srnčí na na smetane recept srnci na smetane recepty na srnčí maso srncinasmetane recept na srnčí srnec na smetaně srnčí nasmetaně srnčí na smetaně muflon na smetaně srnčí hřbet na smetaně recepty na srnčí na smetaně snčí na smetaně top recepty srnčí na smetaně
Suroviny: maso srnčí, slanina, mrkev, petržel, celer, cibule, citron, jalovec, koření nové koření, pepř, bobkový list, ořech muškátový, tymián, sůl, pepř, cukr, smetana zakysaná, víno bílé
Srnčí na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jMJz
16 názorů