Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 186 kJ / 283 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,85 g |
Tuky | 1,39 g |
Vláknina | 25,49 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 7,33 g |
Sůl | 17,90 g |
Sacharidy | 49,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Hořčičná mouka je novinkou na českém trhu. Vyrábí ji firma Adveni Medical. Získává se semletím hořčičných výlisků, které vzniknou při výrobě hořčičného oleje. Jde tedy o odtučněnou surovinu, která navíc, jako každý koncentrát, má pořádné grády a dle toho je třeba s ní nakládat. Citlivě, střídmě. Již malé množství dokáže vytvořit silnou, výraznou chuť.
Hořčičná mouka výborně poslouží jako základ masitých pokrmů, marinád, dresinků a salátových zálivek nebo k výrobě samotné domácí hořčice, a to bez konzervantů a barviv. Tady se představivosti a tvůrčímu duchu meze nekladou a v kombinaci se zeleným pepřem, nebo třeba křenem, či medem můžete vytvořit svou vlastní speciální domácí hořčici.
Mouku jsem objednala na eshopu bezlepkova.com: http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p... Čtvrtkilový sáček se zdá být téměř bezedný, protože mouky stačí použít opravdu jen trošičku.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 11. 2014 17:26
...nevím, jestli u nás honem dostanu tuto mouku, mohu jako náhradu dát hořčici plnotučnou
...ukládám a posílám bodík
...ukládám a posílám bodík
12. 11. 2014 09:05
Zajímavá novinka ta mouka , a i recept
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bezlepkové ovesné lívanečky s banánem
Přidáno před 8 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 23 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno 10. 6. 2024 17:21
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno 10. 6. 2024 14:49
Smažená rýže zero waste
Přidáno 10. 6. 2024 14:48
Právě bylo uvařeno:
Smetanové brambory s kuřecím masem
Hankadr uvařila před 1 hodinou
Švýcarské ražničí
mrbrejtak uvařila před 2 hodinami
Kuřecí prsa s překvapením
malirka uvařila před 2 hodinami
Cuketa s mrkví, řapíky a pórkem v kuskusu
Magdalena.Dobromila uvařila před 3 hodinami
Kuřecí játra v marinádě
PetraCy uvařila před 3 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
Smirny uvařila před 4 hodinami
Burger z červené čočky
Majda07 uvařil před 4 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Petaja uvařil před 6 hodinami
Francouzské brambory
PokusOmyl uvařila před 6 hodinami
Křidélka pečená s novými bramborami
Lennulinka uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit
Holka u plotny radí: Domácí jahodová zmrzlina jen ze dvou surovin skvěle chutná a na přípravu stačí pouze mixér
Jak bezpečně užívat jablečný ocet? Maximálně dvě lžíce ve sklenici s vodou před nebo po jídle, a to jen krátkodobě
Další recepty
Tématické fráze: pečené kuře hořčičná mouka kuře na zelenině kuře pečené se zeleninou kuře pečené na zelenině pecene kure 1/2 recepty se specialni moukou hořčičná mouka recepty recept na pečené kuře na zelenině kuře na hořčici kuře na hořčici pečené kuře na zelenině kuře na hořčici se zeleninou kuře pečeně na na zelenině pečené kuře na medu se se zeleninou pečené kuře recept pečené kuře se zeleninou pečené kuře bazalka jablko zelenina peceni kure na zelenině recept na domácí hořčici s krenem
Suroviny: cibule, zelenina, pórek, cuketa, česnek, kuře, mouka hořčičná, koření grilovací, sůl
Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D7Bn
2 názory