Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrnkové knedlíky 3-krát jinak

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 3-5,podle tloušťky ukrojených plátků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 899 kJ /
4 278 kcal
Bílkoviny137,82 g
Tuky117,29 g
Vláknina27,83 g
Cholesterol 1,05 g
Sodík 1,10 g
Sůl2,51 g
Sacharidy653,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do širšího, hlubšího hrnce dáme vařit vodu. Hrnky ve kterých budeme vařit knedlíky vyložíme mikrotenovými sáčky. V hlubší misce v mléce, nebo smetaně vidličkou rozšleháme celé vejce, sůl a máslo. Krok 2: Vařečkou vmícháme mouku, přidáme nakrájený chleba(smažený hrášek, nebo bílé osmažené pečivo) bylinky a všechno vařečkou znovu zlehka promícháme. Krok 3: Hrnky vyložené mikrotenovým sáčkem naplníme do tří čtvrtin těstem a opatrně vložíme do hrnce s vařící vodou. Voda v hrnci by měla dosahovat jen do tří čtvrtin naplněných hrnků. Krok 4: Přes hrnec dáme utěrku, která bude během varu zachytávat srážející se páru a nebude kapat do knedlíků a hrnec přiklopíme poklicí. Krok 5: Vaříme 30-35 minut. Poté do knedlíků píchneme špejlí a pokud se těsto nelepí, knedlíky jsou hotové. Hrnky vytáhneme z hrnce, knedlíky i se sáčkem vyjmeme z hrníčků a naporcujeme. Krok 6: Pokud víme, že všechny knedlíky ihned nespotřebujeme, necháme v sáčku vystydnout, poté sáček utáhneme a dáme do lednice k pozdějšímu upotřebení.

Zveřejněno 29. 1. 2015

Poznámka autorky Anna Kocikova

Kdysi nám nešel celý den proud, tak jsem knedlíky vyzkoušela bez šlehače a bez sněhu. Jsou chutné a jiné hrnkové už nedělám :-)

Nasekané bylinky se dají použít ve všech třech verzích. Množství si každý může přizpůsobit podle sebe.

Pokud vynecháme máslo, nedáváme navíc ani tu 1lžíci mouky.

Hrnkových-hrníčkových knedlíků je tady velké množství, tak přidávám ještě jeden do počtu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrnkové knedlíky 3-krát jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2XJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrnkové knedlíky 3-krát jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2XJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Cernousek:Jsem ráda,že recept přišel vhod a knedlíky chutnaly;-)Děkuji:-K

Ivana: Je to psáno proto,protože do těsta příjde 1 hrnek mouky a také 1 lžíce mouky navíc k tomu 1 hrnku mouky:-)Přečetla jste to správně,jen jste už nečetla v poznámce třetí odstavec;-)
Děkuji,že jste receptu věnovala pozornost:-K

Zobrazit starší odpověď

Aničko vyzkoušel jsem variantu III jsou super:yes:

Helena Valovičová:Také dělávám knedlíky v mikrovlnné troubě,kde jsou opravdu za celkem krátkou dobu.Receptů na ně je tady hodně:-)
Ale každý MW nemá,proto tento recept;-)

Helena Valovičová 26. 2. 2015 09:16
Knedlíky vařím v mikrovlnce jsou hotové tak za 6 až 7 minut.

Janina54:Děkuji za komentář:-K:-K

Díky za nápad s mikrotenovým sáčkem :yes: Jinak je dělám jako varianta 3, ale na 1/4 l mouky a mléka dávám jen 1 rohlík a nemusí být ani osmažený na másle :-)

Ewellina:Děkuji:-):-K

Vynikající! :-K

Jana Remkova::-)):-K

Anna Kocikova: jsem tu málo, tak sory!!! BOD!!!;-):yes:

jarka skrobakova:Děkuji:-*:-K

Drahuš, vypadají skvěle :yes::yes::-K:-p

Děkuji za zájem o recept:-):-K

Olga Urvalkova:Máš pravdu:yes:Pro čtyřčlennou rodinku je to opravdu málo:-/Když vařím jen pro sebe a manžela,tak to máme na 2krát.Ale pokud je nás víc,dělávám z dvojité dávky:-)

Danca:Danuško,na ty Tvé knedlíky s vločkami se také chystám;-)Ty různé vložky v knedlících dělají hezkou mozaiku a my doma máme rádi,když je na talíři"pestrost":-))

Dajda:Ano,je pravda,že bez sněhu jsou tyto knedlíky o něco tužší.Také je máme raději,než ty"nadýchanější".Nenasáknou tak rychle do sebe omáčku,nebo šťávu.To rozpuštěné máslo navíc knedlíky hezky zjemní,ale jsou chutné i bez něho(to jsem zapomněla napsat do poznámky)Také jsem jednu dobu hrnky vymazávala(ke smetanovým omáčkám máslem,k pečenému masu sádlem)ale ten mikroten je pro mě jednodušší:-8

Právě včera jsem je vařila a zapomněla jsem, že do těhle knedlíků patří sníh. Jak píšete, nic se nestalo, knedlíky naskočily, jen jsou možná malinko tužší, což máme rádi. :-8
Já hrníčky vymazávám sádlem (2x, poprvé je dám do lednice a pak vymažu ještě jednou, s vyklápěním nemám problém), ale příště to zkusím s tím mikroténovým sáčkem.:yes:

Taky dělám, jsou dobré, ale je jich bohužel málo a trvají dlouho, pro čtyřčlennou rodinu určitě lepší houskové kynuté:-K

Tématické fráze:
hrnkovy karlovarský knedlik, karlovarský knedlík v hrnku, hrnkové karlovarske knedlíky, hrnkový knedlík z mikrovlnky, hrnkový knedlík, hrnkove knedliky, karlovarský hrnkový knedlík, hrnkové knedlíky bez sněhu, hrnkový knedlík bez rohlíků, karlovarské hrnkové knedlíky, hrnkový knedlík bez housky, hrnkový knedlík v mikrovlnce, knedliky s vločkami, celozrnné knedlíky 3, hrnkové knedlíéky, hrnkové knedle v mikrovlnce, hrnkové knedlíky z mikrovlnky, recepty hrnkove knedlik viderecept, karlovarské knedlíky hrnkové, jak varit hrnkove knedliky

Suroviny:
mouka hrubá, mouka hrubá, mléko, vejce, máslo, chléb celozrnný, sůl, mouka hrubá, mouka hrubá, mléko, vejce, máslo, hrášek smažený, sůl, mouka hrubá, mléko, vejce, rohlík, máslo, bylinky zelené, sůl,

Přidat fotografie receptu