Svatební koláčky bez droždí
Suroviny
Porce: 80 - 100 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 12 889 kJ / 3 081 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,41 g |
Tuky | 139,12 g |
Vláknina | 10,50 g |
Cholesterol | 873 mg |
Sodík | 354 mg |
Sůl | 1,48 g |
Sacharidy | 370,65 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vejce s cukrem a změklým máslem a následně šlehačku jsem zadělala elektrickým šlehačem - metlami. Pak jsem přidala mouku s prdopečem a vařečkou zadělala těsto. To jsem následně z mísy přemístila na vál a podsypané zadělala těsto dle receptu. Ještě vychytávka: koláčky jsem vykrajovala středem od Kinder vajíčka a tou oblou stranou jsem vykrojená kolečka tvarovala na koláčky
Koláčky jsem dělala na svatbu dcery. Jsou tu určitě podobné, ale stejné jsme nenašla, většinou jsou nekynuté, ale s droždím, a moje mamka zrovna pečivo s droždím nemůže. Recept mám od maminky ženicha a než jsem ho vybrala, zkusila jsem jich několik a tento byl vybrán testujícími osobami jako nejlepší :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
11. 9. 2015 15:49
V neděli máme pouť, tak jsem tyto koláčky upekla. Problém nastal v tom, že těsto bylo velice řídké, teklo. Musela jsem přidat hodně mouky, než získalo tu správnou konzistenci. Ale nakonec se zadařilo, koláčky jsou dobré. Měla jsem stovku maličkých o průměru 3 cm a 20 větších, o průměru cca 5 - 6 cm.
27. 4. 2015 09:13
danka1965:
No, pokud v surovinách uvedený rum (2 lžíce) přijde do těsta, pak by bylo dobré do surovin ještě doplnit rum + máslo k "impregnaci" po upečení
*****
Inka1:
Neříkám tak ani tak, ale nevěřím, že alkohol (2PL na 35 dkg hladké mouky) má takový vliv který mu připisujete Po nedělním sladkém pečení si teď dám masnou dietku, ale tento rcp vyzkouším (zbylo mi hafo makové plnky) 1. s rumem i 2. bez rumu v těstě...
Upečeme, naslepo ochutnáme a dáme vědííít
No, pokud v surovinách uvedený rum (2 lžíce) přijde do těsta, pak by bylo dobré do surovin ještě doplnit rum + máslo k "impregnaci" po upečení
*****
Inka1:
Neříkám tak ani tak, ale nevěřím, že alkohol (2PL na 35 dkg hladké mouky) má takový vliv který mu připisujete Po nedělním sladkém pečení si teď dám masnou dietku, ale tento rcp vyzkouším (zbylo mi hafo makové plnky) 1. s rumem i 2. bez rumu v těstě...
Upečeme, naslepo ochutnáme a dáme vědííít
27. 4. 2015 08:41
krásné je máš a receptík také vyzkouším
27. 4. 2015 08:24
Děkuji moc za radu, pro příště budu vědět
27. 4. 2015 06:32
maris: jsi mě předběhla, ale máš pravdu
27. 4. 2015 06:29
danka1965: Dani - pod názvem receptu máš vlevo UPRAVIT, otevřeš, doplníš, nebo opravíš, co ještě chceš a klikneš dole pod úpravou na Upravit recept a odešleš
27. 4. 2015 06:28
danka1965: pod názvem receptu je " Upravit " to rozklikni a můžeš si recept opravit a potom jen uložit změny
27. 4. 2015 06:18
ano, vanilkový cukr, sůl a rum také do těsta. Omlouvám se, ale nevím, jak recept otevřít a opravit nedostatek. Vkládala jsem recept poprvé
26. 4. 2015 21:13
Inka1: To bylo jen upozornění pro Danku, že je má v surovinách, ale v postupu nejsou.
26. 4. 2015 21:03
Nadja: rum určitě patří , já přidávám rum do každého sladkého těsta, je to pak nadýchanější , alkohol se pečením odpaří , sůl určitě také a vanilkový cukr taky nesmí chybět. Tenhle recept znám a nemá chybu, koláčky jsou výborné
26. 4. 2015 20:04
Danko, vanilkový cukr, sůl a rum také patří do těsta?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 5 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 8 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 24 minutami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 54 minutami
Kuřecí s chřestem na cidru
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Pajaja uvařila před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Vepřové nudličky na hořčici
Adena uvařila před 1 hodinou
Slaný koláč
Fijolkauwu uvařil před 1 hodinou
Francouzský hruškový koláč
Viera19@seznam.cz uvařil před 1 hodinou
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
LukyRi uvařila před 2 hodinami
Timovo utopenci
flanti uvařil před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Jak na dokonalý omáčkový základ podle Viléma Vrabce: Recept a postup českého šéfkuchaře zajistí perfektní výsledek
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: nekynuté svatební koláče cukrářské koláče bez droždí nekynuté koláčky bez droždí pečení bez droždí cukrářské svatební koláčky kolace bez kvasnic svatebni kolacky bez kynuti svatební pečivo pečivo bez droždí svatební koláče top recepty cukrářské svatební koláče svatebni kolacky recept na koláče bez drozdi peceme bez drozdi kolacky ze slehacky svatebni kolacky s praskem do peciva koláče s práškem do pečiva koláčky s práškem do pečiva svatební koláče top recepty cukroví recept na svatební koláčky
Suroviny: mouka hladká, máslo, cukr, vejce, prášek do pečiva, cukr vanilkový, šlehačka, sůl, rum
Svatební koláčky bez droždí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2NR
11 názorů