Dal tadka (indická luštěninová kaše)
Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Energie | 1 026 kJ / 245 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,01 g |
Tuky | 8,37 g |
Vláknina | 13,98 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,63 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 31,45 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tadka je indické označení pro koření osmažené na oleji. Obvykle obsahuje římský kmín, černé hořčičné semínko a chilli papričky. V Indii se dal tadka připraví podle daného receptu (přesné postupy a ingredience se liší region od regionu) a těsně před podáváním se připraví čerstvá tadka, kterou se pokrm v servírovací míse zalije.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 2. 2016 18:05
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí roládky s baby špenátem, vejcem a párkem
Přidáno před 6 hodinami
Treska po mlynářsku s třepanými bramborami
Přidáno před 12 hodinami
Vaječná pomazánka s vejci a křenem
Přidáno před 13 hodinami
Kedlubnová máslová polévka s hráškem
Přidáno před 15 hodinami
Rajčatový chleba
Přidáno 7. 6. 2024 11:52
Lilek tří barev
Přidáno 7. 6. 2024 10:33
Právě bylo uvařeno:
Vepřová játra - luxusní
Fitulka uvařil před 32 minutami
Cukrářské jablečné řezy
Fitulka uvařil před 38 minutami
Jahodový koláč s pudinkovo-tvarohovou náplní
malirka1 uvařil před 55 minutami
Blesková šlehačková bábovka
sweeddy uvařila před 1 hodinou
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
sommde uvařil před 2 hodinami
Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)
Jan Nemec uvařil před 2 hodinami
Levná a rychlá bublanina
mischelinka uvařila před 3 hodinami
Mokrý koláč s ovocem
Matea uvařila před 3 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
faluska uvařila před 3 hodinami
Srbské žebírko
MajaFero uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Dančí maso: Poradíme, jak ho zpracovat a na co se nevíce hodí
Jan Punčochář připravil speciální hot dogy pro Oktagon: V prodeji bude 3000 kusů a vydávat se budou do 30 vteřin
Celine Dion ujíždí na arašídovém másle, miluje croissanty a nemá problém dát si párek v rohlíku nebo hranolky s kečupem
Další recepty
Tématické fráze: luštěninová kaše mung dal recept hrachová kaše po indický dal dál - kaše z luštěnin mung dal recepty mungo fazole tarka dal recept matar dal khichdi hrachová kaše po indicku mung dal fazole mungo po indicku luštěninová indická jídla indicke jidlo dal makhani bez masa kaše z luštěnin indické kaše dhal tadka recept na mung dal lusteninova kase recept mungdal recepty
Suroviny: hrách toor dal, kurkuma, olej, sůl, olej, římský kmín mletý, semínka hořčičná černá, chilli paprika čerstvá zelená, chilli paprika čerstvá, listy kari čerstvé, česnek, zázvor, cibule, rajče, koření garam masala, sůl, koření chilli, cukr
Dal tadka (indická luštěninová kaše)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VjpO
1 názor