Ricottový nadýchaný desert s jablky
Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Energie | 4 364 kJ / 1 043 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,22 g |
Tuky | 33,69 g |
Vláknina | 25,80 g |
Cholesterol | 866 mg |
Sodík | 203 mg |
Sůl | 0,71 g |
Sacharidy | 136,83 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept je na klasickou dortovou formu v prumeru 24 cm, ja pekla 1/2 davky, je na fotce.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 5. 2020 20:04
Ale... pokud "sníh z bílků zašleháme" tak ho ani nemusíme šlehat, nebude fungovat...asi možná si dovedu představit žloutky fakt do bílé pěny ( což bez trochy cukru asi moc nejde), pak na malé otáčky mléko rozmíchané s riccotou střídavě s moukou s práškem do pečiva a pak jen lehce nejlépe stěrkou vmíchat sníh....a HNED do trouby...
Já to snad zkusím, jestli se mi nepovede trochu "nadýchat"....
No a třetinu pytlíčku prášku do pečiva ( mají 12 g od Labety i Oetkera) to bude hoooodně "baj oko"
A - autorka vše peče na 150 st. ( koukla jsem na ostatní recepty) - to je určitě málo...180 minimálně....
25. 5. 2020 19:49
8. 11. 2018 19:15
8. 11. 2018 19:11
8. 11. 2018 01:01
Tvaroh je proti ricotte hutnejsi, lepe receno mazlavejsi, ale v teste se chova celkem stejne. Chutove je pochopitelne jinde.
8. 11. 2018 00:17
8. 11. 2018 00:11
No, podaří se to málokomu, ale současně máte a nemáte pravdu
Ricottě se říká syrovátkový sýr a je to asi takový náš tvaroh, jako je mascarpone podobné u nás hojně nadužívanému našemu Pomazánkovému
Tvaroh je na rozdíl od ricotty navinulejší, ale z vlastní zkušenosti si dovoluji tvrdit, že ve sladkém provedení ho v PEČIVU od ricotty rozezná málokdo
Pastiera Napoletana (s ricottou) https://www.labuznik.cz/recept/pastiera-napoletana...
Pastiera Napoletana po česku https://www.toprecepty.cz/recept/38522-pastiera-na...
OT
Mám ověřeno, že sítem propasírovaná ricotta ve finále chutná o poznání lépe než nepropasírovaná
7. 11. 2018 10:52
Ze špaldové celozrnné mouky a Riccoty/tvarohu jaksi podle mne nadýchané cokoli je fikce
Casino - dovolím si s nimi nesouhlasit - Ricotta přece jen není český tvaroh....
7. 11. 2018 10:46
4. 11. 2018 22:39
4. 11. 2018 10:08
No, o svých nepodarcích bych mohl vyprávět, že
Zde vidím kulantní řešení:
z názvu vygumovat slůvko "nadýchaný"
nebo
zrušit fotečky
***
Ricottu lze, bez ztráty hvězdičky, nahradit dostupnějším (levnějším) tuzemským tvarohem
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 17 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 17 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 19 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 20 hodinami
Řízky naruby podle "Receptáře"
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Křidélka pečená s novými bramborami
Lennulinka uvařila před 21 minutami
Gratinovaná cuketa s brambory
Petaja uvařila před 38 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
Bizon52 uvařila před 47 minutami
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Kuřecí plněné plátky s vinnou omáčkou
mibrix uvařila před 1 hodinou
Vepřová kýta se žampiony
PetraCy uvařila před 2 hodinami
Bublanina s jogurtem
Gudrunka uvařila před 4 hodinami
Hrnkový dort
Anetjjl uvařila před 12 hodinami
Kuřecí špízy
gabikka uvařila před 15 hodinami
Sekaná
.Bramburka. uvařila před 17 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: ricottový koláč s jablky ricottovy dezert ricottovy koláč s s jablky dezerty z ricotty dia dezert z ricotty ricotta a jablky dort s jablky a z ricotty fitness ricottovy kolac dezerty z jablka a ricotty nadýchaný dezert s kyšky ricottový koláč labužník film černé zlato jablka s ricotta jablkovy zavin s riccoty ricottovy pudink ricotovy koláč s jablky pečený ricotový dort složení rikoty jablkovy zavin z ricotty ricotta a jablka recept
Suroviny: žloutek, sýr ricotta, mléko, mouka špaldová celozrnná, prášek do pečiva, jablko, sladidlo, skořice
Ricottový nadýchaný desert s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KxVR
11 názorů