Těsto na langoše (kynutí v lednici)

Name: Těsto na langoše (kynutí v lednici)
Yield: cca 20
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 500 ml mléka; 250 ml smetany - 33%; 1 kg hladké mouky; 30 g droždí; 2 lžičky soli; trocha cukru

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Timmy

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: cca 20

500 ml 500 ml mléka

250 ml 250 ml smetany - 33%

1 kg 1 kg hladké mouky

30 g 30 g droždí

2 lžičky 2 lžičky soli

trocha trocha cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 561 kJ / 4 197 kcal
Bílkoviny	143,50 g
Tuky	55,30 g
Vláknina	32,40 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	6,72 g
Sůl	16,75 g
Sacharidy	765,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme kvasnice, ohřáté mléko, cukr, smetanu, sůl, hladkou mouku. Těsto pořádně propracujeme, aby bylo vláčné. Krok 2: Přendáme do mísy s poklopem, dáme do lednice a necháme kynout do druhého dne. Tímto způsobem těsto můžeme nechat v lednici i několik dní a postupně odebírat porci za porcí.

Do mísy dáme kvasnice, ohřáté mléko, cukr, smetanu, sůl, hladkou mouku. Těsto pořádně propracujeme, aby bylo vláčné.
Přendáme do mísy s poklopem, dáme do lednice a necháme kynout do druhého dne. Tímto způsobem těsto můžeme nechat v lednici i několik dní a postupně odebírat porci za porcí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2020

Poznámka autora Timmy

Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těsto na langoše (kynutí v lednici)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G30L

Langoše (na týden)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 30 min

Kynuté langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Lilith-Isa 120 min

Kynuté bramborové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Langoše - kynuté v lednici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 30 min

Těsto na vdolky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jarka72 20 min

Těsto na kynuté koláče - bez kynutí Videorecept

Těsto na kynuté koláče - bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jarsim 75 min

Zobrazit více

Burrito s mletým masem a červenými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Timmy

Vepřový guláš s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Timmy 110 min

Domácí vinná klobása

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Timmy 190 min

Třešňová BBQ omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Timmy 90 min

Tomův vaječňák (vaječný likér)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Timmy 90 min

Buřty na černém pivu (na grilu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Timmy

Zobrazit více

Ostatní

Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Kynutí
Maďarská kuchyně
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Těsto na langoše (kynutí v lednici)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G30L

Náhodný recept

Kapustové balíčky s mletým masem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře s brusinkami

Přidáno před 12 hodinami

Chia cheesecake

Přidáno před 12 hodinami

Tymiánové brambory

Přidáno před 12 hodinami

Čevabčiči II

Přidáno před 12 hodinami

Avokádové placky se sýrem a žampiony

Přidáno před 12 hodinami

Krůtí polévka s vaječným svítkem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Jaromira18 11. 8. 2020 08:04

Jsou vynikající, také je máme moc rádi.

Marie Svarcova 11. 8. 2020 07:53

také je dělám a jsou skvělé

SilviaD 11. 8. 2020 06:09

Tento recept robíme tiež. Podľa mňa je veľmi dobrý a chutný. Je úplne jedno, či sa použije kyslá smotana, biely jogurt alebo acidko. Čo mala - to dala

Toto: 250 ml smetany - 33% by bola šľahačková smotana a tú by som nepoužila. Cesto môže byť v chladničke aj dlhšie ale najlepšie je podľa mňa prvé dva dni, potom sa mi kvalitou už až tak nepáči.

ivulinka 11. 8. 2020 03:39

A co dál, když budu několik dní odebírat porci za porcí?

cathleen moderátorka 11. 8. 2020 02:55

yanull: Jani, tady to bude asi víceméně jedno. Mám tu zcela stejný recept, tyhle langoše jsme dělali mockrát a smetanu jsem použila takovou, která byla zrovna po ruce