Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé domácí housky

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 920 kJ /
3 327 kcal
Bílkoviny105,59 g
Tuky112,55 g
Vláknina51,06 g
Cholesterol 797 mg
Sodík 374 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy447,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouky v míse smícháme se špetkou soli, rozdrobíme do něj droždí, přidáme vejce, máslo a vlahé mléko. Krok 2: Důkladně propracujeme ve vláčné těsto. Necháme kynout asi 1,5 hodiny, během kynutí těsto srazíme 3 x vařečkou a znova necháme vykynout. Krok 3: Z těsta na vále vyválíme bochánek a následně šišku, kterou rozdělíme na stejné díly. Z nich pak dle svého oblíbeného způsobu formuje housky, dalamánky, rohlíky apod. Krok 4: Na plechu necháme ještě kynout 30 min., pak potřeme vejcem a posypeme solí, mákem, semínky. Krok 5: Troubu vyhřejeme na 200°C, vložíme hrnek s vodou. Pečeme při 190°C asi 35 min., pak troubu vypneme a necháme ještě 10 min dojít. Já pekla horkovzduchem, v závěru pak vypnu teplotu a nechám ventilátor běžet.

S těstem se velice dobře pracuje, je tvárné jako plastelína.

Zveřejněno 20. 1. 2010

Poznámka autorky spagetka

Název mě napadl tak, že původně to měly být Celozrnné housky podle Betiny, ale zjistila jsem stav mouky a proto jsem kombinovala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé domácí housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L7EW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé domácí housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L7EW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

carroll - můžeš upéci i z tzv. obyčejné - myslíš asi hladkou, polohrubou pšeničnou... - dej si i mouky do vyhledavače a určitě i z těchto mouk najdeš tu receptíky a případně správné poměry, jakýkoli recept pro domácí pekárnu upečeš i bez ní - jen to holt dá víc práce no... ;-);-):-D

vypadaj užasně :-) a když nemám ani jednu mouku?jen ty obyčejné?líbí se mi,že je to v troubě-pekárnu nemám :-( předem děkuji!;-)

hrnek do trouby XDD to se povedlo :-//

;-(:-(:-p;-);-):-O:-8:-K:-K

rakosnicek 25. 6. 2010 15:36
Takové recepty mam nejraději :-) tak zvané CDD ( co dům dal):-p

už jsem se lekla že je to vážně ze zbitků:yes::-D

:-KNádherné pečivo a perfektně využité zbytky. Dávám bodík.:-p

Špagetko:-)tak takovéhle zbytkové pečivo bych si nechala líbit;-).Taky jsem dnes pekla a zjistila jsem,že mám od každé mouky kousek a některé nemám vůbec:-D,ale já to vždy zapracovávám do aktuálně dělaného pečiva;-).Tvůj nápad je super:yes:.

Spagi vypadají luxusně!Přijeď mi prosím taky napéct-vytahuji pečku a dávám vařit vodu na kávičku;-):yes:

Děkuji za bodíky:-8, potěšilo mě to. Bylo 12 kousků a ráno ty poslední 2 k snídani byly ještě měkké a křupavé, manžel v noci chodil " na kontrolu" :-D:-D

Špagetko,nechceš být můj vrchní dodavatel pečiva? Adresa zní.....:-D:-D:-D
Posílám bodíka

Teda, spagetko, ty teda jsou!!!:yes::yes::yes:+8.

spagetko, máš je krásné a voní:-p +:yes::yes:

Obdivuji tě, že ať dáš jakoukoliv mouku, něco ti z toho vyjde a tohle ti teda vyšlo super, Ladi!;-):yes: To víš, já a ty mouky nejsme kámoši, ale vždycky se s tím nějak poperu!:-)):-D

Vypadají lákavě,ukládám k vyzkoušení:yes::-K

Tématické fráze:
slané pečivo recepty, housky recept, housky, špaldové housky, houska, slane housky, knedliky z housek, domácí housky, housky ze špaldové mouky, domaci houska, obyčejné domácí housky, recept na domací housky, co je špaldová mouka, recepty na housky, houska pečivo, recepty domácí housky, špaldová mouka recepty housky, pečivo recepty, pečivo housky, celozrné housky

Suroviny:
mouka celozrnna pšeničná, mouka špaldová hrubá, mouka žitná chlebová, droždí, vejce, máslo, sůl, mléko, sůl, mák, slunečnice loupaná, vejce

Přidat fotografie receptu