Recepty na pita chleby, tortilly, placky a další přílohové pečivo
Domácí pečivo je skvělé, protože přesně víte, z čeho je připravené, chutná skvěle a je dokonale čerstvé. Ideálním způsobem, jak ho zařadit k hlavnímu jídlu, je salát nebo zeleninová či luštěninová polévka. Máte-li na spěch, postačí i studený sendvič nebo obložená houska. Namažte třeba tvarohovou pomazánkou, obložte šunkou, sýrem a zeleninou. Tím zajistíte dostatečný příjem všech potřebných živin včetně bílkovin a vlákniny. Housky nebo rohlíky se obvykle připravují z kynutého těsta, ovšem recepty se mohou zásadně lišit. Uvádí se nejen rozdílné poměry, ale také jiný druh mouky, droždí nebo kvásek, některé varianty jsou dokonce z nekynutého těsta pomocí kypřidla. Kromě housek si můžete upéct také chleba, nejčastěji z žitné, špaldové nebo celozrnné mouky. Využít můžete domácí pekárnu, která přípravu velmi usnadní. Stále častěji se také pečou domácí placky nebo pita chléb. Oblíbená je focaccia, tradiční italský chléb s olivami a rozmarýnem.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 9 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Přečtěte si Zobrazit více
Maléry v kuchyni: Rady, jak zachránit zkažené polévky a triky, jak je vylepšit
Byliny v kuchyni: Víte, proč se muchovníku říká rozinkový strom a jak chutnají jeho plody?
Vítěz MasteChef Česko 2020 Roman Staša nám prozradil, jak vylepšit obyčejnou smaženku. Fígl je v dvojím obalování a hořčici