Vařený chřest s jemnou sýrovou omáčkou
Vařený bílý chřest je opravdovou delikatesou, a podle ověřeného receptu ho lehce zvládne připravit i úplný začátečník. V kombinaci s jemnou krémovou sýrovou omáčkou bude jeho chuť neodolatelná.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 5 397 kJ / 1 290 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,57 g |
Tuky | 80,12 g |
Vláknina | 24,74 g |
Cholesterol | 276 mg |
Sodík | 9,18 g |
Sůl | 23,00 g |
Sacharidy | 66,27 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 5. 2023 06:57
26. 7. 2011 10:04
Luky: Bešamel je ale něco jiného než sýrová omáčka
Je to vlastně základ z mouky, másla a zředěný do požadované hustoty a teprve přidáním dalších surovin jsou z toho omáčky
Je to vlastně základ z mouky, másla a zředěný do požadované hustoty a teprve přidáním dalších surovin jsou z toho omáčky
26. 7. 2011 09:57
není lepší napsat místo sýrové omáčky zrovna Bešamel??? Je lehčí a chutnější
19. 4. 2011 12:16
Taničko, škrabkou na brambory.
19. 4. 2011 09:51
Chřest oloupeme.. jak jednoduše to vždycky zní !!! Zajímalo by mě, jak se dá chřest oloupat, aby z něj vůbec něco zbylo :)??? Ještě nikdy se mi to nepovedlo, vždycky tam vlákna zůstanou. Já to sice sežvejkám i tak a pochutnám si, ale návštěvě bych to dát nemohla...
19. 4. 2011 07:10
chrřest jsem ještě nikdy sama nedělala,ale mám ráda konzervovaný u čerstvého si nejsem jista, zda bych ho dobře připravila,ale receptík je prima +1
18. 4. 2011 23:00
Spagetko, zkus nakladany chrest podavat ke grilovanemu nebo pecenemu masu. Pouze smichej majonezu nebo zakysanou smetanu s cesnekem, cerstve mletym cernym peprem a soli. Chrest se namaci do omacky a da se jist jenom tak...., u televize, i bez masa.....
18. 4. 2011 22:44
Chřest můžu, ale přednost dávám zelenému - kamarádův - kamarád ho pěstuje v Brně kousek od Makra, tak se budu muset připomenout :)
18. 4. 2011 22:15
Na sezonu chřestu se vždycky moc těším, ten v konzervě není špatný, ale není to ono. Jen bych chtěla ochutnat ten zelený, vždycky mi nějak utekl.
18. 4. 2011 22:06
Uzasny recept na chrest. Je strasne zdravy a mel by byt vice zarazovan do jidelnicku...... Kupuji vzdy mlady, takze jsem zatim nikdy neloupala, ale je pravda, ze bily chrest je ponekud tuzsi. Priste zkusim oloupat a zkratim dobu vareni. Recept na omacku je skvely, jako vzdy.....
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 10 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 7 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 7 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 9 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 10 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 10 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 10 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 11 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 11 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Očistit chřest tak, abychom ho neznehodnotili, vyžaduje naši pozornost
Jak připravit rychlou sýrovou omáčku k chřestu? Stačí jen pár ingrediencí a za půl hodiny to zvládne i kuchařský začátečník
Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený
Další recepty
Tématické fráze: chřest s omáčkou omáčka na chřest chřest recepty vařený zelený chřest recept na bílý chřest chrest recepty s holandskou omackou omáčka k chřestu vaříme z chřestu vaříme chřest bílý chřest recept jak oloupat chřest zelený chřest s omáčkou recepty na bíly chrest chřest v sýrové omáčce chřest omáčka recepty z chřestu omacky na chrest zelený chřest s holandskou omáčkou bílý chřest bílý chřest recepty
Suroviny: chřest bíly, citron, cukr, sůl, máslo, pórek, máslo, mouka hladká, mléko, sýr s modrou plísní, sýr chedar, sůl, pepř mletý
Vařený chřest s jemnou sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m230
10 názorů