Stir-fry kuřecí játra s pórkem
Rychlovka z kuřecích jater, která přivane trochu Asie i k vám domů. Pokud máte doma wok, je to výhra. Příprava stir-fry je vhodná zejména pro tyto pánve. Vše je spolu velmi zprudka orestováno a vy máte během pár minut skvělý pokrm na talíři.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 604 kJ / 622 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,57 g |
Tuky | 30,63 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 1,49 g |
Sodík | 1,99 g |
Sůl | 4,74 g |
Sacharidy | 30,53 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Stir-fry je stará čínská technika, při které jsou ingredience smažené v malém množství velice horkého oleje při míchání ve woku (nebo jiné hluboké pánvi).
Inspirace: magazín Apetit 2017/11, upraveno dle potřeby.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 5. 2024 22:13
5. 5. 2024 21:37
2. 12. 2023 15:29
2. 12. 2023 15:11
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 13 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 22 hodinami
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Právě bylo uvařeno:
Křehký rebarborový koláč s tvarohem
Handanda uvařila před 54 sekundami
Pikantní krevety v kokosovém krému
Fitulka uvařila před 22 minutami
Libečková polévka
Veronika.Hrozna uvařila před 36 minutami
Avokádo s vejci a cottage
divozenka666 uvařila před 51 minutami
Zapečené brambory s hermelínem
bohdana uvařila před 1 hodinou
Losos ve smetanové omáčce s medem
Jajavv uvařil před 1 hodinou
Škubánky na slano
CharlotteK@seznam.cz uvařila před 1 hodinou
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Liberk uvařila před 2 hodinami
Domácí houstičky bez kynutí
Lucie Hertlova uvařila před 2 hodinami
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Vařil pro krále i prezidenty, teď má food truck: Je tam víc svobody a není to takový žrout času, říká Radek Příhonský
Další recepty
Suroviny: játra kuřecí, sojová omáčka světlá, cukr třtinový, víno rýžové, pepř mletý, škrob, pórek, česnek, olej sezamový, vývar kuřecí, koriandr čerstvý
Stir-fry kuřecí játra s pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDr78
4 názory