Křehké a vláčné mrkvové šátečky jsou lahodné a oblíbené. Díky mrkvi mají pěknou barvu a lákají nás k zakousnutí
Mrkev je levná a snadno dostupná zelenina. Dalším jejím benefitem jsou její zdravotní přínosy. Nezapomínejme ji tedy často zařazovat do svého jídelníčku. Hodí se i na přípravu sladkých jídel, zejména moučníků.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co potřebujeme na mrkváče
Pro přípravu chutných mrkváčů budeme potřebovat jen několik základních surovin:
- heru
- hladkou mouku
- najemno nastrouhanou mrkev
- prášek do pečiva
- špetku soli
- cukr moučku
- marmeládu, povidla nebo jinou oblíbenou náplň, např. tvarohovou
Jak upéct mrkváče
Postup přípravy je snadný a poměrně rychlý.
- Mrkev nastrouháme buď na čtyřstranném struhadle nebo pomocí elektrického robota.
- Z hery, mouky, mrkve, prášku do pečiva a soli vypracujeme těsto, které necháme půl hodiny odpočinout.
- Poté ho rozválíme a vykrajujeme z něj kolečka.
- Na kolečka dáváme náplň a poté je přehneme na polovinu.
- Pomocí vidličky spojíme okraje, aby náplň nevytékala.
- Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C dokud mrkváče nezezlátnou.
- Ještě teplé mrkváče posypeme nebo obalíme cukrem moučkou.
Další oblíbené recepty na lahodné mrkvové moučníky jsme připravili do následujícího článku.
Další tipy a triky
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 8 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Komentáře