Silvestrovské klobásky

Redakce Toprecepty 12. 12. 2016 Vaření

Po Vánocích máme obvykle dost sladkého cukroví a zatoužíme po nějaké slané a pikantní dobrůtce. Pokud chcete mít v záloze nějakou takovou vánoční specialitu, připravte si s námi opilé a marinované klobásky, které nadchnou všechny milovníky masa a slaných pokrmů. Skvěle se hodí také jako silvestrovské pohoštění, které na slavnostním menu rozhodně nikdo nepřehlédne.

Na opilé klobásky budete potřebovat:

50 ks koktejlových klobás
50 g pomerančové marmelády
2 lžíce brusinkové omáčky
2 lžíce limetkové šťávy
1 panák vodky

1. Troubu předehřejte na 200°C. Plech vyložte pečícím papírem a vyskládejte na něj klobásky.

2. Ostatní ingredience promíchejte v míse. Marinádou rovnoměrně potřete klobásky.

3. Pečte přibližně 50 minut, dokud se marináda nepromění v sladký táhlý sirup.

Na marinované klobásky budete potřebovat:

75 ks koktejlových klobás
2 lžíce sezamového oleje
125 ml medu
2 lžíce sójové omáčky

1. Troubu předehřejte na 220 °C. Plech vystelte pečícím papírem a vyskládejte na něj klobásky.

2. Ostatní ingredience dobře smíchejte. Marinádou rovnoměrně potřete klobásky.

2. Pečte 25 – 30 minut. V polovině pečení můžete klobásky lehce promíchat nebo obrátit.

Komentáře

Nadja

23. 12. 2016 15:30

Nedávno jsem toto zahlédla v náhodných (při přepínání), ale než jsem stačila otevřít, tak už jsem byla někde jinde. Název jsem si pamatovala, ale vyhledávač mi nic nenašel - hledala jsem v receptech. Tady tento zajímavý recept zapadne,

pokud by se právě teď znovu neobjevil v náhodných, tak bych ho nenašla - myslela jsem, že jsem nějak zkomolila název.
Proto prosím autora, aby ho dal do receptů.

Přidat komentář

Mohlo by vás zajímat