Den makadamových ořechů
Národní den
Makadamové ořechy jsou považovány za jedny z nejlepších na světě. Rostou na stálezelených stromech s názvem makadamie. A nejenže skvěle chutnají, pro lidský organismus jsou také zdravotně prospěšné. Vychutnat si je můžete třeba 4. září, kdy se slaví Den makadamových ořechů.
Makadamové ořechy, které vzhledem připomínají lískové ořechy, se hodí třeba perfektně do křehkých sušenek ze šlehačkového těsta. Díky jejich vysokému obsahu tuku totiž mají totiž dokonalou máslovou příchuť. Je ideální je před finální úpravou opéct na pánvi. Recept na zmíněné sušenky je jednoduchý. Nejprve opražte asi 70 gramů těchto ořechů nasucho na pánvi. Pak je nechte vychladnout a nakonec je nasekejte na menší kousky. Dále budete potřebovat 250 gramů hladké mouky, 180 gramů na kousky nakrájeného másla. Tyto dvě ingredience smíchejte s nasekanými ořechy a dále přidejte 100 ml smetany ke šlehání. Postupně si vypracujete vláčné těsto, které zabalte do fólie a nechte odležet. Pak jej vyválejte, vykrájejte z něj rozličné tvary, které dejte na plech a pečte dozlatova v troubě na 175 °C.
Kde využít makadamové ořechy
Makadamové ořechy patří mezi nejtučnější, nejtvrdší a nejdražší. Díky tomu získaly také označení ořechy královské. Pražené makadamové ořechy se hodí skvěle k přímé konzumaci. Dají se vmíchat do těsta na pečivo. Mohou být též doplňkem různých sladkých dezertů. Můžeme z nich připravit například jablečné sladové sušenky.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Den makadamových ořechů?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 9 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Přečtěte si Zobrazit více
Čínské placičky: Křehká a šťavnatá směs vepřového a kuřecího masa se potřebuje předem naležet v speciální marinádě
Žižkovské pivobraní na Parukářce: Lívanec za 30 Kč a pivo od 40 Kč lákají i přes nepřízeň počasí
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře