Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 745 kJ / 178 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,92 g |
Tuky | 8,98 g |
Vláknina | 6,40 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 252 mg |
Sůl | 0,57 g |
Sacharidy | 12,16 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Edit: 7.2.2016. Dnes bych už tento recept nepřidal. Chtěl jsem nechat odstranit tento recept, ale nebylo mi vyhověno.
*Všechny přísady by měly být vyvážené a neměla by převažovat výrazně žádná chuť.
*Určitě bych nekoupil maso v řeznictví, kde už ho mají namleté na hromadě.O mletých balených masech v supermarketech ani nemluvě.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 4. 2013 15:06
spagetka: taky jsem v životě neplatila za mletí masa - bůhví, kam to Pavel chodí
15. 4. 2013 14:23
Pavel: Od kdy se platí za to, že si dám namlít maso?
Aspoň u nás mi ho řezník umele vždy a platím jen cenu masa ne mletí
Aspoň u nás mi ho řezník umele vždy a platím jen cenu masa ne mletí
15. 4. 2013 14:20
Když mate dost finančních prostředků date si namlet maso ,to se to pak piše ne
20. 1. 2012 19:16
fešácká sekoška..a dobrý nápad..já se s tím motala dovnitř
19. 1. 2012 19:21
Krásná sekánka,mňam+8
19. 1. 2012 18:45
Vypadá to nádherně
19. 1. 2012 18:29
Přesně jak říkáte holky Když mají u řezníka už semleté maso za sklem tak to o něčem vypovídá vždyť semlít maso před zákazníkem je otázkou jedné minuty.
Sekanou dělávám také pokaždé jinak, tu uberu, tu přidám nějakou bylinku nebo koření, ale pokaždé je výborná (nechci se chválit ani vytahovat).
Děkuji za body
Sekanou dělávám také pokaždé jinak, tu uberu, tu přidám nějakou bylinku nebo koření, ale pokaždé je výborná (nechci se chválit ani vytahovat).
Děkuji za body
19. 1. 2012 18:04
Dělám sekačku podobně.Dávám trochu víc dijonské (podle naší chuti)a cibulku osmahnu na kousku špeku či slanině,sekaná je pak moc dobrá. Jo a přidávám libeček,když nedám bazalku.Tu přílohu vyzkouším.Jsem ráda ,že nedáváš mouku,ta do sekané nepatří,ale to víš.Bodík letí.Sakra ,ale jsi mne navnadila,nedělala jsem jí pěkně dlouho.
19. 1. 2012 17:22
Co se týká mletého masa, jednoznačně souhlas, buď si nechám namlít, ale většinou kupuju maso v celku a semelu si ho doma na robotu
19. 1. 2012 16:01
Moc pěkná šťavnatá sekaná Tu bych si dala líbit...+1
19. 1. 2012 15:53
Miquel, já teda když kupuji u řezníka mleté maso, tak si ukážu kusy z kterých to má namlít a vidím na to, co mi mele a jak ne, mlela bych pak já Sekaná je vděčné a dobré jídlo a ta zeleninka jí jen podtrhne chuť k lepšímu- docela jí dělám ráda v různých obměnách Dávám ti 2.bod
19. 1. 2012 15:43
Máš pravdu, já si nechávám u "svého" řezníka namlít maso přímo přede mnou z vybraného masa (jsem líná vytahovat a pak mýt svůj strojek na mletí ) a tohle by nám chutnalo. Jo jinak nálev bych nevylévala, nedělám to s žádným nálevem, pokud je dobrý, ale dochutím a obvykle použiju na nakládané sýry, které u nás jedou
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 1 hodinou
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 3 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 6 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kapustová polévka s červenou řepou
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařila před 22 minutami
Polská omáčka s vepřovým jazykem
daninako uvařila před 40 minutami
Lahodné kuře-pečené v marinádě
Jan Nemec uvařila před 1 hodinou
Hlávkový salát se škvarečky
dexulka uvařila před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Zdenka13 uvařila před 1 hodinou
Kynuté jahodové knedlíky
Jamca uvařil před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
8181bartova uvařila před 1 hodinou
Zmrzlina ze Salka
Swarofka uvařila před 1 hodinou
Koprová omáčka s karamelovým základem
Hanes uvařila před 1 hodinou
Bramborák na plech
ovocny.caj uvařila před 1 hodinou
Další recepty
Tématické fráze: baby karotka na másle recept baby karotka recept baby karotka recepty baby karotka baby karotka na másle baby karotka recepty karotka jako příloha recept baby karotka baby sekana hrášek jako příloha omacka z baby karotky baby karotka-recept jak namlit maso mleté maso jak namlít maso a baby karotka jak semlít maso recepty z baby karotky jaka priloha k sekane recept gratinovaná baby karotka jak namlít maso na sekanou
Suroviny: maso mleté, cibule, česnek, hořčice dijonská, vejce, strouhanka, mléko, bazalka čerstvá, koření provensálské, petržel, paprika sušená sladká, sůl, pepř, máslo, voda, směs hrášek a mrkev sterilovaná, cibule šalotka, koření provensálské, bobkový list, pepř, olej olivový
Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yl2n
12 názorů