Kachní ragú s noky
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 028 kJ / 485 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,49 g |
Tuky | 11,75 g |
Vláknina | 11,07 g |
Cholesterol | 175 mg |
Sodík | 219 mg |
Sůl | 0,55 g |
Sacharidy | 22,52 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Jako přílohu můžeme dát noky, bramborovou kaši a nebo těstoviny.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 5. 2020 16:41
Kacuda: Osypaný ne, ale možná v rauši ano, tuhle poznámku píši spíš z legrace, nevztahujte si ji přímo na sebe. Alespoň podle článku od Simony Procházkové:
https://www.vitalia.cz/clanky/muskatovy-orisek-i-k...
Cituji z jejího článku:
Muškátový oříšek i květ: ve větších dávkách je mírně jedovatý
Muškátový oříšek rozpouští hleny, podporuje trávení a pomáhá zahnat chmury. Při vnitřním užívání se však užívá po špetkách. V něm obsažené látky jsou v organismu přeměňovány na substance obsahující mescalin a amfetamin a mohou navodit stavy opojení a hlubokého dlouhotrvajícího spánku.
Autorka léčivé účinky v článku i rozepisuje.
MajaV:
Nelenila jsem a šla si zvážit, kolik váží 1 muškátový oříšek. Ten největší měl 5,3 g ten nejmenší měl 4,2 g. Těch oříšků by se tedy muselo nastrouhaných sníst více než pět kusů. No nevím, který žaludek by to snesl.
https://www.vitalia.cz/clanky/muskatovy-orisek-i-k...
Cituji z jejího článku:
Muškátový oříšek i květ: ve větších dávkách je mírně jedovatý
Muškátový oříšek rozpouští hleny, podporuje trávení a pomáhá zahnat chmury. Při vnitřním užívání se však užívá po špetkách. V něm obsažené látky jsou v organismu přeměňovány na substance obsahující mescalin a amfetamin a mohou navodit stavy opojení a hlubokého dlouhotrvajícího spánku.
Autorka léčivé účinky v článku i rozepisuje.
MajaV:
Nelenila jsem a šla si zvážit, kolik váží 1 muškátový oříšek. Ten největší měl 5,3 g ten nejmenší měl 4,2 g. Těch oříšků by se tedy muselo nastrouhaných sníst více než pět kusů. No nevím, který žaludek by to snesl.
21. 5. 2020 16:18
MajaV: Tak to jsem nevěděla, ale zatím žijeme a nikdo není zatím osypaný.
21. 5. 2020 15:38
a ve velmi vysokem mnozstvi se pouzival na vyvolaní potratu
21. 5. 2020 14:17
S muškátovým oříškem velmi opatrně, někdy i na minimální množství bývají prudké alergické reakce.
21. 5. 2020 14:14
Kacuda: Pokud do surovin napíšete 1 muškátový strouhaný oříšek, tak se toho někdo neznalý, viz. další komentář může držet. Zde je opatrnost na místě, což jistě chápete.
21. 5. 2020 13:32
Muškátový oříšek se používá na špičku nože. V tomhle množství už bych se bála jeho jedovatých účinků. (Pro zajímavost 25 gramů muškátového oříšku je smrtelná dávka.)
21. 5. 2020 13:03
yanull: Když jsem dala půlku, tak to nebylo ono. Však může každý dát kolik chce. Neříkám, že všichni tam musí dát celej.
21. 5. 2020 12:57
Muškátový oříšek je hodně výrazný, opravdu tam přijde celý?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 1 hodinou
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 14 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Právě bylo uvařeno:
Buchta - prošívaná deka
olca1983 uvařila před 17 minutami
Levandulový med (sirup)
Marcela0123 uvařila před 56 minutami
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 1 hodinou
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 1 hodinou
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 1 hodinou
Falešný španělský ptáček
Ljenka uvařila před 1 hodinou
Moje bulharka
3petr84 uvařila před 2 hodinami
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 3 hodinami
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 11 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Retro zákusek: Rakvičky se šlehačkou podle receptu Josefa Maršálka jsou křehké a voní po vanilce. Se šlehačkou nemají chybu
Kalendář pečení - 3. adventní neděle: Přípravy vrcholí, ale čas odpočinku se blíží
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Další recepty
Suroviny: maso kachní, mrkev, celer, celer řapíkatý, cibule červená, česnek, sádlo kachní, víno červené, rajče, protlak rajčatový, bobkový list, libeček, ořech muškátový, sůl, pepř mletý, sýr
Kachní ragú s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwmD
8 názorů