Jak barvit vejce kurkumou? Přírodní cestou docílíte krásně žlutých vajíček
Barvení vajíček je oblíbeným velikonočním zvykem, do kterého můžeme zapojit i děti. Přírodní cestou se navíc vyhneme chemii a využijeme dostupné suroviny z naší kuchyně: tentokrát indické koření zvané kurkuma.
Barevná vajíčka jsou tradičním symbolem Velikonoc, představujícím plodnost a znovuzrození. Jejich barvení je oblíbenou rodinnou činností, kdy můžeme popustit uzdu fantazii a s očekáváním sledovat výsledek. Využít můžeme kupované barvy, nebo šetrnější a levnější variantu v podobě přírodního barvení, které nabízí dostatečně širokou paletu barev. Víte, jak docílit nádherně syté žluté barvy na vajíčkách? Poklad se skrývá u nás v kuchyni v podobě voňavé kurkumy.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak barvit vejce v kurkumě
Barvením v kurkumě docílíme na vajíčkách barvy od sytě žlutých odstínů až po lehce oranžové. Záleží na množství koření, čím více přidáme kurkumy, tím intenzivnější barva bude. Nejvíce barvení vynikne na bílých vejcích, která pečlivě umyjeme, aby barva lépe přilnula. Dobře poslouží mycí prostředek na nádobí. Dáváme pozor, abychom skořápku nepraskli. Jakmile budeme mít očištěná vajíčka, začneme se samotným barvením.
- Nachystáme si hrnec s vodou, do kterého přidáme trochu octa, aby barva lépe držela.
- Přidáme přibližně 4 lžíce kurkumy (můžeme i více).
- Promícháme a opatrně vložíme vejce.
- Přivedeme k varu a vaříme 10-20 minut dle intenzity barvy.
- Pro lesk uvařená vajíčka potřeme sádlem, nebo olivovým olejem.
Přírodní barvení velikonočních vajíček
Pokud byste rádi vyzkoušeli i jiné barevné varianty, máme pro vás inspiraci v podobě video-návodu níže. Využijeme borůvky, červenou řepu, nebo cibulové slupky, čímž snadno vytvoříme nápadité přírodní vzory.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 12 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Přečtěte si Zobrazit více
Velikonoční vajíčka v přírodních barvách. Videonávod, jak vejce snadno nabarvit pomocí červené řepy, kurkumy a dalších surovin
Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo?
Jak vytvořit vzory na vejcích barvených v cibulových slupkách? Využijete přírodniny a silonky
Komentáře