Jak smíchat tvaroh s máslem: Odpovídáme začátečníkům
Tvarohové pomazánky, náplně nebo krémy máme v oblibě pro lehce nakyslou chuť tvarohu, která jim dodává pikantní chuťovou složku. Míchání tvarohu s máslem může začátečníky potrápit a v tvarohu snadno zůstanou hrudky másla. Poradíme, jak tomu předejít.
Pokud do nich přidáváme máslo, mohlo by se stát, že se nám výsledný produkt srazí. Tomu můžeme předejít. Nejdůležitější je vyjmout máslo i tvaroh, případně ostatní suroviny včas z chladna, aby měly stejnou (pokojovou) teplotu. Se změklým máslem se také mnohem lépe pracuje.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak smíchat tvaroh s máslem
Postup je snadný.
- Do jednoduché pomazánky nebo náplně stačí změklé máslo rozmělnit vidličkou a vařečkou pak zapracovat do tvarohu.
- Do jemných pomazánek a náplní tvaroh s máslem utřeme hnětacími metlami nebo vařečkou v misce.
- V případě krému musíme být mnohem opatrnější, aby se nesrazil. Změklé máslo vyšleháme s cukrem do hladkého krému a po částech zašleháme tvaroh. Opatrně zašleháme i ochucení (kakao, rum, ořechy apod.).
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 2 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Komentáře