Kolik masa připravit na oběd? Spočítejte velikost porcí pro dospělé i pro děti
Plánujete slavnostní oběd pro více lidí a lámete si hlavu nad tím, kolik masa máte koupit? V tomto článku si řekneme, kolik je jedna porce masa na dospělého i na dítě, v syrovém i v hotovém stavu.
Každý je zvyklý vařit určité množství jídla pro svou rodinu. Problém nastává v momentě, kdy pozvete na slavnostní jídlo příbuzné či známé a je potřeba uvařit pro všechny. Dobrou pomůckou je znalost hmotnosti jedné porce masa, kterou jednoduše vynásobíte počtem hostů.
Mohlo by vás zajímat
Kolik je jedna porce masa
Uváděné porce jsou dané pro oběd, porce k večeři mohou u dospělého být o 50–100 g menší.
- Jedna porce masa pro dospělého v syrovém stavu je 100 g. Po tepelné úpravě to bývá přibližně 66 g.
- Porce masa pro dítě od 6 do 11 let má mít 75 g v syrovém stavu, tedy asi 46 g po tepelné úpravě.
- Oproti tomu porce masa pro dítě do 6 let v syrovém stavu má hmotnost 50 g a po tepelné úpravě kolem 33 g.
- Průměrná celková porce jídla u dospělého váží okolo 300 g.
K slavnostnímu obědu se často hodí také domácí houskové knedlíky. V následujícím videoreceptu se dozvíte, jak je připravit.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 12 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Přečtěte si Zobrazit více
Blíží se čas pečení velikonočního mazance. Kolik se dává rozinek do těsta?
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
Jak prostřít štědrovečerní stůl podle starých zvyků? Pecen chleba patří do rohu, šupina pod talíř a pokrmy na stůl všechny současně
Komentáře