Peče celá země v číslech: Soutěž „spolkne“ přes sto kilo másla, 72 kilogramů ovoce, 61 kg čokolády a skoro tři tisíce vajec
11. 1. 2024 Historie a zajímavosti
Soutěž Peče celá země odstartovala 6. ledna svou třetí řadu. Dvanáctka amatérských pekařů a cukrářů se pustila pod dohledem porotců Michaely Landové a Josefa Maršálka do souboje o titul „Mistr pekař“. Jak ukázal již první díl, půjde o náročný úkol pro všechny soutěžící, kteří při svém pečení spotřebují neuvěřitelné množství surovin.
Nekonečný sezam surovin
Populární pořad, jehož letošní start sledovalo na ČT 1 přes milion diváků, představil kromě známých moderátorů Terezy Bebarové a Václava Kopty a renomovaných cukrářů v rolích porotců i 12 odvážných účastníků, důkladně vybraných ze 400 uchazečů.
Dvanáctka amatérských cukrářů bude soupeřit v krásném prostředí zámku Bon Repos, kde se také 9. března rozhodne, kdo se stane vítězem letošního ročníku.
Jméno šampiona se sice dozvíme až za dva měsíce, už teď ovšem dokážeme spočítat, kolik a jakých surovin při své cestě za úspěchem osmička dam a čtveřice mužů spotřebuje.
Mohlo by vás zajímat
Stovky kilogramů másla i mouky
Podle zdrojů České televize se v průběhu třetí řady soutěže spotřebovalo 134 kilogramů másla, 63 litrů mléka a 58 litrů smetany pro přípravu krémů, těst a různých druhů náplní. Dále padlo 221 kilo mouky a nejméně 2 853 vajec.
Čokoláda nesmí chybět
Zajímavých je i 140 kilogramů cukru, které posloužily k oslazení pečených dobrot, 36 kilo sýru mascarpone a 8 kilogramů creme fraiche, což jsou klíčové ingredience pro některé velmi zajímavé dezerty.
Při přípravě dalších lahůdek se uplatnilo i 12 kilo sýrů či 11 kilo tvarohů a jogurtů, 61 kilogramů čokolády a kromě toho také 15 kilo kakaa.
Olej, marcipán a tak dál
Při pečení nesmělo chybět ani 56 litrů oleje či 30 kilogramů potahovacích a modelovacích hmot, použitých třeba při zdobení dortů a pečiva. Své místo si ale našly i maso a uzeniny - spotřebovalo se celých 5 kilogramů.
A neopomenutelná součást mnoha dezertů - ovoce? Toho soutěžící spotřebovali neskutečných 72 kilo.
Jak je velký televizní štáb
Soutěž Peče celá země, která se vysílá ve více než třiceti zemích, je nejen přehlídkou pekařských dovedností, ale i zábavným pořadem, který dokázal již první sérií zaujmout diváky natolik, že finále premiérové řady, které proběhlo 14. 7. 2020, sledovalo 1,7 milionu lidí.
Každý díl, který se natáčí dva dny, je výsledkem práce týmu čítajícího 150 lidí, z nichž 30 až 40 tvoří úzký štáb.
Jak probíhal první díl třetí řady Peče celá země zjistíte v naší fotogalerii:
Náš tip: Dostali jste při čtení chuť na něco sladkého? Vyzkoušejte výborný čokoládový dort podle našeho videoreceptu:
Témata
Třetí řada Peče celá země
Peče celá země 2024 byla už třetí řadou oblíbeného soutěžního pořadu, který Česká televize zařadila do svého programu na začátku roku 2024.
Porotci, soutěžící a moderátoři Peče celá země 2024
Celkem v deseti soutěžních kolech poměřilo své pekařské schopnosti dvanáct účastníků. Třetí řada Peče celá země nabídla souboj učitelky, pracovníka v IT, hudebnice ze slavné rodiny i gymnazisty. Jejich výkony hodnotili dva porotci - pekař a cukrář Josef Maršálek a cukrářka Michaela Landová. Moderování se chopili herci Tereza Bebarová a Václav Kopta.
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Které zákusky z cukrárny jste měli nejraději? Máme recepty i vychytávky na většinu z nich
Většina těchto dezertů je poměrně pracných, takže péct je jen tak na nedělní svačinu ke kávě asi nebudeme, ale na nějakou významnou událost nebo… Číst více
Josef Maršálek nabídl recept na lahodné věnečky: Buďte opatrní při vážení a krém připravujte při správné teplotě, radí cukrář
Věnečky jsou jedním z nejpopulárnějších dezertů u… Číst více
Kde mají v Praze nejlepší věnečky a kolik stojí? První místo získává retro kavárna na Vinohradech, za 45 Kč kvalitu nečekejte
Mezi nejoblíbenější české zákusky patří určitě… Číst více
Žloutkové věnečky z odpalovaného těsta stříkáme na připravené plechy ve dvou vrstvách. Video napoví, jak na to
Plechy nejprve potřeme tukem, pak vysypeme hrubou moukou a do ní naznačíme formičkou nebo skleničkou menší kroužky dostatečně daleko od sebe, protože… Číst více
Den věnečků se šlehačkou
Oblíbené věnečky z odpalovaného těsta bývají plněné krémem z pudinku a šlehačky. Těsto na tuto dobrotu není sice nejsnadnější na přípravu, ale když… Číst více
Časté chyby při přípravě věnečků z odpalovaného těsta
Věnečky z odpalovaného těsta jsou snadné na přípravu, pokud si uvědomíme, že procházejí několika druhy kuchyňských úprav a každá z nich má svá úskalí… Číst více
Odpalované těsto pro začátečníky: Jeden recept na několik druhů zákusků
Odpalované těsto je noční můrou většiny hospodyněk. Přitom se není čeho bát - stačí dodržet pár jednoduchých zásad a připravíte pro rodinu nadýchané… Číst více
Odpalovaná hmota: Připravte si lahodný korpus jako základ pro žloutkové věnečky
Po čem se díváte nejdříve, když vejdete do cukrárny? Pokud nejste výjimkou, hledají vaše oči mezi zákusky právě žloutkové věnečky. Tento zákusek není… Číst více
Žloutkový krém: Chutná náplň s vůní rumu pozvedne chuť žloutkových věnečků
Žloutkový krém je velmi snadný na přípravu a jak už jeho název napovídá, nepotřebujete na něj žádné speciální nebo těžko dostupné suroviny. Připravte… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Jak na dokonalý máslový pudinkový krém: Díky jednoduchým radám bude krásně hladký a cukroví zvláční i dochutí
Startuje třetí řada Peče celá země: Jde o masáž chuťových buněk, říká Bebarová. Zapomeňte na diety, dodává Landová
Třetí řada Peče celá země nabídne souboj učitelky, pracovníka v IT, hudebnice ze slavné rodiny i gymnazisty. Půjde o hodně
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bleskové rohlíky
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 21 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 23 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno 4. 5. 2024 06:45
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Přečtěte si Zobrazit více
Peče celá země v číslech: Soutěž „spolkne“ přes sto kilo másla, 72 kilogramů ovoce, 61 kg čokolády a skoro tři tisíce vajec
Peče celá země: V kreativní výzvě dal soutěžícím zabrat dort s linií zlomu aneb Fault line cake. Takhle se správně dělá
Holka u plotny radí: Milionová polévka z kořenové zeleniny s vejcem a jemnými nočky zahřeje i zasytí