Houbové pomazánky
Během houbové sezóny si lidé přináší domů plné košíky. Ať už patříte k nadšeným houbařům, nebo nepoznáte hříbek od prašivky, houby si můžete dopřát v každém případě. Jsou bohaté na minerály a vitamíny, neobsahují skoro žádné kalorie, pomáhají ke snižování krevního tlaku a podporují imunitu. Když máte štěstí a houby se vám odhalí ve své nečekané kráse, uděláte jednou bramboračku, pak řízky, jindy zase kulajdu, dojde i na smaženici a guláš z václavek. Co takhle zkusit něco nového, například pomazánku (paštiku), dost bylo vajíčkové a rybičkové. Houbová vás mile překvapí a věřte, že ji nepřipravíte pouze jednou. Poprvé se objevila ve veganských receptech jako náhrada klasických paštik, ale díky své výborné chuti se rychle rozšířila.
Klasický tatarák z hovězího masa nebo lososa zná asi každý. Ale věděli jste, že je vynikající i houbový? Příprava je jednoduchá a rychlá. Stačí v hrnci osmahnout různé druhy hub s cibulí a kmínem. Poté podlijeme vodou, řádně směs podusíme a následně z ní za stálého míchání odpaříme všechnu vodu. Do vychladlé směsi vmícháme žloutek, lžičku červené papriky, dvě lžíce kečupu, pepř a je hotovo.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 15 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 15 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 18 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 18 hodinami
Řízky naruby podle "Receptáře"
Přidáno před 18 hodinami
Toustové smaženky
Přidáno 10. 6. 2024 08:22
Přečtěte si Zobrazit více
Retro okénko: Kofola je český poklad mezi limonádami. Proč vznikla na příkaz vlády a nahradila Coca-Colu?
Hitem internetu jsou tyhle jablečné bochánky podle zkušené pekařky Míši. Voní skořicovým cukrem a jsou krásně nadýchané
Slavné omáčky: Sametovou velouté vařil osobní kuchař už Napoleonovi. Příprava je snadná, výsledek božský!