Lahůdková cmunda-bramborák
Bramborák neboli jihočeská cmunda je jedno z nejoblíbenějších lidových jídel. Původně určitě byla skromnější, bez sýru i uzeniny a dochucovadel. Stačí brambory, česnek, kmín, majoránka a sůl. Maximálně vejce na spojení. Cmunda není příliš složitá, zvládnou ji i začátečníci.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 6 437 kJ / 1 539 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,12 g |
Tuky | 129,54 g |
Vláknina | 13,02 g |
Cholesterol | 718 mg |
Sodík | 3,67 g |
Sůl | 8,92 g |
Sacharidy | 34,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
V sezóně přidávám i houby.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 2. 2020 16:03
31. 1. 2020 22:37
31. 5. 2017 12:28
13. 10. 2015 13:02
18. 1. 2014 20:09
10. 4. 2012 17:55
28. 1. 2010 18:01
29. 12. 2009 13:11
28. 12. 2009 22:55
28. 12. 2009 21:38
Ale jinak bylo toho asi 10 kousků, dávám 3 na jednu pánev, větší nedělám, manžílek ted podruhé povečeřel a zůstal jen mastný talířek.
A pak proč v ordinaci řešíme vysoké hladiny cholesterolu a tuků v krvi
28. 12. 2009 21:27
28. 12. 2009 20:04
28. 12. 2009 19:38
28. 12. 2009 19:28
28. 12. 2009 18:54
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 12 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 1 hodinou
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 1 hodinou
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 1 hodinou
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 1 hodinou
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 2 hodinami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 2 hodinami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 2 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 4 hodinami
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 4 hodinami
Hermelínový salát se šunkou
Komtesina uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: bramborak cmunda nejlepší bramboráky recept nejlepší bramboráky recept na nejlepsi bramboraky cmunda recept bramboráky bez vajíčka bramborák bez vajíčka nejlepší bramborák recept na cmundu bramboraky nejlepsi recept bramboráky na hrubo bramborak na hrubo bramborák nejlepší recepty bramboráky bez vajicek bramborák nebo cmunda nejlepší cmunda nejlepší recept na bramborák recept na nejlepší bramborák recept cmunda
Suroviny: brambory, cibule, česnek, slanina anglická, salám měkký, vegeta papriková, sýr tvrdý, vejce, smetana, majoránka, mouka hladká, kmín drcený, pepř mletý, sůl, pažitka, olej
Lahůdková cmunda-bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JyxP
21 názorů