Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Koláč s pudingem a zakysanou smetanou

Koláče se vzorem zapečeného pudinku jsou velmi oblíbené. Kombinace jemného vláčného korpusu a svěží vrchní vrstvy zakysané smetany je opravdu lahodná. Proto obliba tohoto koláče nikoho nepřekvapí. Přesvědčte se sami!

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marunda marunda

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 467 kJ /
4 414 kcal
Bílkoviny102,78 g
Tuky155,59 g
Vláknina8,46 g
Cholesterol 1,36 g
Sodík 967 mg
Sůl2,53 g
Sacharidy646,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Včas předehřejeme troubu na 160 °C. Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přiléváme horkou vodu, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vanilkový cukr, olej a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Krok 3: Pudink připravíme obvyklým způsobem dle návodu na obalu. Krok 4: Dvě třetiny těsta nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech, do zbylého těsta přídáme kakao (jak kdo má rád) a jím pocákáme světlé těsto. Krok 5: Vše polijeme hotovým horkým pudinkem a pečeme asi 30 min. Propečení kontrolujeme špejlí, musí být po vyjmutí suchá. Krok 6: Po upečení koláč polijeme zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovým cukrem. Nožem rovnoměrně rozetřeme. Krok 7: Hotový koláč můžeme posypat Grankem, hořkým kakaem, skořicí, griliášem, nebo nechat jen tak.

TIP: Moučníky na plechu - nejlepší recepty

Zveřejněno 12. 2. 2010

Poznámka autorky marunda

Podobný recept tu má i simonka a dextra. Můj se trochu liší v ingrediencích tak ho přidávám.

Recept mám z knihy Nejoblíbenější moučníky naší rodiny, Nakladatelství dona

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (193× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s pudingem a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/91lJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s pudingem a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/91lJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

jana 27. 9. 2017 08:29
<3<3<3<3:yes::yes:

marunda marunda 26. 2. 2015 21:54
pa.liska: tak to je fajn, zase nějaká obměna:yes:

pa.liska 26. 2. 2015 17:32
Já jsem ho jestě před pečením posypala malinami obalenými v moučkovém cukru a dělala jsem ho z bezlepkové mouky....byl výborný :-p

marunda marunda 18. 9. 2013 21:07
Luryk:supr. :-)

Luryk 18. 9. 2013 11:55
Včera jsem upekla a je opravdu velmi dobrá, jen se po ní zaprášilo. Lehounká, vláčná, luxusní :)

marunda marunda 5. 7. 2013 21:04
Lenka:tak to je supr.:-) Já už ho dlouho nedělala...:-S

Lenka 5. 7. 2013 12:58
peču už poněkolikáté... je opravdu výborný!!!! i manžel, který sladký moc nemusí na něj tajně chodí :-)

klara 28. 6. 2013 12:16
výborná nejlepší buchta ... :yes:

marunda marunda 5. 2. 2013 22:55
Darknnes:nemáte zač;-)

Darknnes 5. 2. 2013 17:08
Musím moc pochválit recept, koláč je naprosto úžasný..díky moc za něj ;-) ;-):yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

marunda marunda 11. 10. 2012 14:31
bara.it:tak to jsem ráda, že chutnal. Foto fajn, asi máš pravdu, druhý den jsou všechny koláče vynikající, teda, nepočítám kynutý:-)

bara.it bara.it 11. 10. 2012 12:04
Opravdu vyborny kolacek. Podle meho nazoru je jeste lepsi druhy den, kdy se vsechny chute krasne rozlezi. Takze bodik je opravdu zaslouzeny :yes:13:yes:. Dovoluji si pridat i fotku meho provedeni.:-K

marunda marunda 13. 7. 2012 21:02
určitě se povede:-)

Lenicka 13. 7. 2012 13:54
:-O tak skočím do krámu a udělám uvidíme jak bude chutnat :-K tak napíšu ja se povedl :-p

marunda marunda 5. 4. 2012 13:53
Nikčo, není zač

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koláč se zakysanou smetanou, kolac s pudinkem, jablkový koláč se zakysanou smetanou, pudinkový koláč se zakysanou smetanou, broskvový koláč se zakysanou smetanou, buchta s pudinkem a zakysanou smetanou, jablečný koláč se zakysanou smetanou, pudinkový krém se zakysanou smetanou, jablecny kolac s kysanou smetanou, koláč ze zakysané smetany, koláč z kysané smetany, moucniky s pudinkem, moučníky se zakysanou smetanou, pudinkové řezy se zakysanou smetanou, koláč ze zakysanou smetanou, kolač s kysanou smetanou, pudinkový piškot se zakysanou smetanou, zákusek s pudinkem a zakysanou smetanou, buchta s pudinkem a kysanou smetanou, koláč s jablky a zakysanou smetanou

Suroviny:
vejce, cukr krystal, voda, mouka polohrubá, prášek do pečiva, cukr vanilkový, olej, kakao, mléko, pudink vanilkový, cukr, smetana zakysaná, cukr vanilkový, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu