Grahamový kváskový chléb
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 450 kJ / 2 259 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 70,23 g |
Tuky | 33,48 g |
Vláknina | 22,94 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,51 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 407,63 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Díky kombinaci kvásku a kvasnic a přítomnosti solamylu kyne dobře i bez cukru.
Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak raději 10 až 12 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 3. 2010 09:46
15. 3. 2010 01:05
14. 3. 2010 10:56
Všem děkuji za uznání. Pekárnu mám teprve od posledních Vánoc, stále se učím. Průběžně jsem začala používat kromě semínek, která miluje moje dcera, třeba vločky (hodí se na zahuštění řidšího těsta), otruby a syrovátku (pro zdraví) nebo naposledy solamyl - prý zlepšuje kynutí.
13. 3. 2010 12:30
13. 3. 2010 12:25
13. 3. 2010 11:17
13. 3. 2010 11:03
13. 3. 2010 10:08
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 1 hodinou
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 14 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Právě bylo uvařeno:
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
SKMZinka uvařila před 24 sekundami
Buchta - prošívaná deka
olca1983 uvařila před 24 minutami
Levandulový med (sirup)
Marcela0123 uvařila před 1 hodinou
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 1 hodinou
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 1 hodinou
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 1 hodinou
Falešný španělský ptáček
Ljenka uvařila před 2 hodinami
Moje bulharka
3petr84 uvařila před 2 hodinami
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 3 hodinami
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bratislavské rožky: Legendární slovenské pečivo z kynutého těsta je vynikající s makovou i ořechovou náplní
Food blogerka Chili: Už nepotřebujeme další recepty, spíš návod, jak se v té změti zorientovat
7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo
Další recepty
Tématické fráze: grahamový chléb grahamový chleba grahamovy chleb recept recept na grahamový chleba grahamův chléb recept na grahamový chléb grahamový chleba recept recept grahamový chleba grahamový chléb z domácí pekárny recept grahamový chleb grahamová mouka recept na kváskový chléb z pekárny grahamový chléb z kvásku domácí pekárny grahamův chleba chléb z grahamové mouky chléb kváskový chleba-recept grahamovy chlieb kváskový chléb z domácí pekárny kváskový celozrnný chléb recept
Suroviny: kvas žitný, voda, mouka grahamová, mouka hladká, olej, sůl, kmín celý, kvasnice, solamyl
Grahamový kváskový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BrOn
8 názorů