Lehoučký pivní kváskový chléb
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 11 677 kJ / 2 791 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,15 g |
Tuky | 37,90 g |
Vláknina | 39,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,52 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 494,95 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Díky kombinaci kvásku, kvasnic a piva kyne dobře i bez cukru.
Chlebík je opravdu jako peříčko.
Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 10 až 12 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 5. 2010 19:55
7. 5. 2010 10:27
7. 5. 2010 09:29
7. 5. 2010 08:59
7. 5. 2010 08:23
7. 5. 2010 08:08
7. 5. 2010 08:03
7. 5. 2010 07:55
A zrovna tenhle chleba má úplně jinou konzistenci než většina ostatních, je opravdu jako peříčko. Isahu, vlhký je jen nepatrně po vyndání z pekárny a hutný ani trochu. A taky jsem výjimečně vynechala semínka, která moje dcera zbožňuje.
Přesto mě, holky, klidně vypískejte
6. 5. 2010 23:57
6. 5. 2010 23:42
6. 5. 2010 22:48
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 1 hodinou
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 3 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 6 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kapustová polévka s červenou řepou
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařila před 16 minutami
Polská omáčka s vepřovým jazykem
daninako uvařila před 34 minutami
Lahodné kuře-pečené v marinádě
Jan Nemec uvařila před 57 minutami
Hlávkový salát se škvarečky
dexulka uvařila před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Zdenka13 uvařila před 1 hodinou
Kynuté jahodové knedlíky
Jamca uvařil před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
8181bartova uvařila před 1 hodinou
Zmrzlina ze Salka
Swarofka uvařila před 1 hodinou
Koprová omáčka s karamelovým základem
Hanes uvařila před 1 hodinou
Bramborák na plech
ovocny.caj uvařila před 1 hodinou
Přečtěte si Zobrazit více
Jak využít pivo při vaření: Hodí se nejen pod špekáčky, ale i do těsta na závin a při přípravě jiných moučníků
Matka Tereza milovala pálivá indická jídla, která si kupovala na ulici, ujížděla na čokoládě a musela mít zmrzlinu
Letní jablka: Dozrávají uprostřed léta a jsou typická lahodnou nakyslou chutí a krátkou trvanlivostí
Další recepty
Tématické fráze: kváskový chléb čím nahradit kvasnice pivní chléb domácí kváskový chléb pivní chleba kváskový chléb recept pečeme s etou chleba z pivních kvasnic jak nahradit kvasnice pivní chléb s kváskem jak nahradit kvasnice kváskem chleb z pivnich kvasnic kuchařka pečeme s etou pivní chleba z domácí pékárny pivní kvasnice čím nahradit chleba recepty kváskový chléb kvaskový chléb recepty pivni chleb recept recept na kváskový chléb
Suroviny: kvas žitný, pivo světlé, voda, mouka chlebová pšeničná, mouka žitná chlebová, mouka hladká, olej, otruby, sůl, kmín celý, kvasnice
Lehoučký pivní kváskový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/79EG
11 názorů