Nutella lískooříšková

Name: Nutella lískooříšková
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g lískových oříšků; 1 Salko (slazené kondenzované mléko); 200 g mléčné čokolády; 6 lžic medu; 2 lžíce kakaa

Domácí lískooříšková Nutella je lahodná a zdravější alternativa k oblíbené komerční čokoládové pomazánce. Vyrobena z čerstvých lískových oříšků, kvalitního kakaa a trochy sladidla. Tato domácí verze neobsahuje žádné přidané konzervanty ani umělé přísady.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Hella

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g lískových oříšků

1 1 Salko (slazené kondenzované mléko)

200 g 200 g mléčné čokolády

6 lžic 6 lžic medu

2 lžíce 2 lžíce kakaa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 632 kJ / 3 258 kcal
Bílkoviny	50,62 g
Tuky	184,00 g
Vláknina	34,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	180 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	332,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve upražíme lískové ořechy a zbavíme je slupek. Buď je za stálého míchání opražíme na suché teflonové pánvi, nebo je dáme na 15 minut, rozprostřené na plechu, do trouby vyhřáté na 200 °C. Pozor, hlídáme je, velmi rychle se pálí. Krok 2: Pak je horké vysypeme do utěrky a dobře promneme, až je zbavíme slupek. Krok 3: Čisté ořechy umixujeme (nelze použít tyčový mixer) nebo jemně nastrouháme. Krok 4: Mezitím v misce ve vodní lázní rozehřejeme nalámanou čokoládu a přidáme do ní vše ostatní. Důkladně promícháme nad mírně se vařící vodou. Horké vlijeme do skleniček a uchováme v chladu.

Nejdříve upražíme lískové ořechy a zbavíme je slupek. Buď je za stálého míchání opražíme na suché teflonové pánvi, nebo je dáme na 15 minut, rozprostřené na plechu, do trouby vyhřáté na 200 °C. Pozor, hlídáme je, velmi rychle se pálí.

Jak zbavit lískové oříšky slupky
Pak je horké vysypeme do utěrky a dobře promneme, až je zbavíme slupek.
Čisté ořechy umixujeme (nelze použít tyčový mixer) nebo jemně nastrouháme.
Mezitím v misce ve vodní lázní rozehřejeme nalámanou čokoládu a přidáme do ní vše ostatní. Důkladně promícháme nad mírně se vařící vodou. Horké vlijeme do skleniček a uchováme v chladu.

TIP: Nutella a její variace

Zveřejněno 28. 9. 2010

Poznámka autorky Hella

Použijte pokud možno menší skleničky se šroubovacím uzávěrem (mně už bohužel došly).

Použití je široké, ideální na palačinky, já si ji připravuji před Vánocemi na různé slepování, především na http://www.toprecepty.cz/recept/3308-vanocni-venec...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nutella lískooříšková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wr71

Čokoládová dobrota pro děti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 60 min

Domácí Nutella

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RAWMANIA.cz 10 min

Výborná nutella

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

malaneta 35 min

Nutella cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube 240 min

Lískooříškové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 42 min

Lískooříškový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 35 min

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 65 min

Kokosky - sněhové s kokosem Videorecept

Kokosky - sněhové s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 65 min

Bílková poleva na perníčky Videorecept

Bílková poleva na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 10 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 40 min

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 80 min

Plněné kokosky Videorecept

Plněné kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 165 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Sladké chutě
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Běžný den
Snadné recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Vánoce
Ořechy

Moje poznámka

Nutella lískooříšková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wr71

Náhodný recept

Rajská omáčka s mrkví, podávána s vařeným hovězím jazykem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Parmazánové košíčky

Přidáno před 33 minutami

Rybičky z lineckého mandlového těsta

Přidáno před 1 hodinou

Navíjené trubičky

Přidáno před 2 hodinami

Plněné rohlíky s placičkou z mletého masa

Přidáno před 2 hodinami

Obložené chleby s míchanými vejci a uzeným lososem

Přidáno před 2 hodinami

Čínské kuličky na kantonský způsob

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Arween 22. 12. 2012 10:57

Super, přesně tohle hledám, jak se zbavit Salka. Bodík letí a uvařím ještě dnes nebo mezi svátky.

hamus 2. 2. 2012 14:09

Anežka: Děkuji,zkusím

Anežka 2. 2. 2012 14:04

Zkus dělat po menších dávkách, ne nacpat ho plný a určitě to utáhne

hamus 2. 2. 2012 13:59

Nemohly by jste mi děvčata poradit jaký mixér máte,aby jste z toho udělaly hladkou pastu? Děkuji mám robot Bosch a ten to asi neutáhne. Děkuji

Hella 28. 9. 2010 14:30

Umlít taky stačí. Vždyť lískové ořechy většinou nikomu nevadí. Množství není nutné přesně dodržovat. Tím, že se upraží se zvýrazní jejich chuť a hmotu zahustí.

faraonka 28. 9. 2010 14:27

Pěkná kalorická bomba.OK

MrazovaJa 28. 9. 2010 13:17

A stačí, když se ty oříšky po zbavení slupky namelou?

MrazovaJa 28. 9. 2010 13:16

Hello ani nevíš, jak jsi mě kápla do noty! Ráno jsem tu hledala nugetu jako divá, protože jsem za barákem nasbírala plný sáček lískových oříšků. Dle Tvého receptu určitě vyzkouším, jen musím koupit čokoládu

Moc děkuji!