Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Harissa - pálivá pasta

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Meszarosovabolya Meszarosovabolya

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Harissa - pálivá pasta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 1 dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 311 kJ /
2 464 kcal
Bílkoviny37,96 g
Tuky175,09 g
Vláknina89,12 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 90 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy162,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z chilli papričiek odstránime stopky, semienka a po dlžke ich rozkrojíme na polovice. Krok 2: Zalejeme ich vriacou vodou a necháme 5 minút odstáť. Krok 3: Do mixovacej nádoby nasypeme koriander, rímsky kmín, soľ,cesnak a scedené chilli papričky. Vložíme ponorný mixéra a mixujeme za prilievania olivového oleja tenkým prúdom do hladka. Krok 4: Vzniknutú pastu dáme do vhodných sklenených nádobiek, zalejeme tenkou vrstvou olivového oleja, vzduchotesne uzavrieme a vložíme do chladničky, kde vydrží dlhšiu dobu. Krok 5: Podáva sa pri izbovej teplote ako príloha ku kuskusu, vmiešava sa do jedál so zvlášť ostrou chuťou - polievky, guláše, podáva sa ako chuťovka k zelenine, marinuje sa ňou mäso, používa sa pri grilovaní hydiny a jahňaciny.
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 10. 2010

Poznámka autorky Meszarosovabol…

Zdroj: TV paprika. Harissa je charakteristická pre Libanon, Maroko a Alžírsko.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Harissa - pálivá pasta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D8gk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Harissa - pálivá pasta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D8gk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

tretra 3. 3. 2011 22:27
Opravte si ten název, harissa s dvěma s, nikoliv r.

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 30. 10. 2010 08:39
Teta Lena, dakujem:-p:-))

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 30. 10. 2010 08:38
Janka Remková, dakujem:-))

Teta Lena 30. 10. 2010 07:06
:-p:-)):yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 10. 2010 20:35
Znám, je super;-):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chilli pasta recept, domácí chilli pasta, chilli pasta, chilli pasta recepty, pasta z chilli papriček recept, pasta z pálivých paprik, pasta z chilli papriček, výroba chilli pasty, recept na chilli pastu, domácí harissa, harrisa, pasta z palivých paprik recept, chilli pasta vyroba, pasta z palive papriky, chili pasta recept, pasta z chilli, recept chilli pasta, pálivá papriková pasta, pasta z pálivých papriček, jak vyrobit chilli pastu

Suroviny:
chilli, česnek, paprika sušená sladká, koriandr sušený, římský kmín mletý, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu