Náplň do koláčů a buchet - ze syrových jablek

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Hella

Snadný

Náplň do koláčů a buchet - ze syrových jablek, Koláče s náplní ze syrových jablek — Koláče s náplní ze syrových jablek

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Jablka

skořicový cukr

rozinky

naložené v rumu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Oloupaná jablka - nejlépe Jonagold - nastrouháme na hrubším struhadle a velmi mírně posypeme skořicovým cukrem. Krok 2: Tak na 5 jablek potřebujeme asi 1/4 sáčku.

Na koláče nebo do buchet pak přidáme rozinky které jsme přes noc naložili do rumu.

Oloupaná jablka - nejlépe Jonagold - nastrouháme na hrubším struhadle a velmi mírně posypeme skořicovým cukrem.
Tak na 5 jablek potřebujeme asi 1/4 sáčku.

Na koláče nebo do buchet pak přidáme rozinky které jsme přes noc naložili do rumu.

Zveřejněno 16. 11. 2010

Poznámka autorky Hella

Já používám Zlaté rozinky (kalifornské), jsou sice dražší, ale chuťově nesrovnatelné lepší. Trvale je mám napěchované ve skleničce zalité rumem a tak je mám vždy při ruce.

Možná se vám bude zdát, že to ani není žádný recept. Je to jen velmi dobré zpestření tohoto podzimního využití jablek. Jednak ty nejlepší věci bývají většinou nejjednodušší a pak jsem chtěla zkompletovat svoje recepty náplní. Výhodou této náplně je, že si uděláte jen tolik náplně, kolik potřebujete a nezbyde vám.

Lze využít jakákoliv kyselejší jablka, pokud jsou příliš sladká, můžeme je pokapat citronovou šťávou, případně dochutit. Pokud je musíte kupovat, zkuste Jonagold.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Náplň do koláčů a buchet - ze syrových jablek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ExA0

Náplň do koláčů a buchet - jablečná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Brownies kombinovaný s malinovo-syrovym koláčom

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vybusna 60 min

Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková Videorecept

Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 40 min

Francouzské brambory ze syrových brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

malenka78 80 min

Bramboráčky se syrovým květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jirholu 30 min

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 65 min

Řízky extra křupavé Videorecept

Řízky extra křupavé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 40 min

Bílková poleva na perníčky Videorecept

Bílková poleva na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 10 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 40 min

Kokosky - sněhové s kokosem Videorecept

Kokosky - sněhové s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 65 min

Pomalá kachna Videorecept

Pomalá kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 280 min

Zobrazit více

Moučníky
Krémy, polevy, náplně

Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Jablka
Sváteční / Nedělní recepty

Moje poznámka

Náplň do koláčů a buchet - ze syrových jablek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ExA0

Náhodný recept

Kyšková buchta s jablky a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rybího filé s koprem

Přidáno před 2 hodinami

Rybí polévka s kurkumou

Přidáno před 2 hodinami

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 5 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

AniCiz 16. 2. 2011 18:55

super tip..

Pajaja 19. 11. 2010 12:32

Hello, děkuji. Podobné koláče dělám a dám tedy na tebe: Tentokrát je zkusím udělat ze syrových jablek, máš pravdu, nejdřív ochutnat a pak soudit.

Hella 17. 11. 2010 19:32

Pajájo promiň.

Dneska mi hrozně blbne internet, než jsem napsala ten komentář, tak jsem se musela 3x znovu přihlásit, protože mi 3x vypadlo připojení. Díky za pochopení

ivulinka 17. 11. 2010 18:27

Hello, Papája je ve skutečnosti Pajaja

Hella 17. 11. 2010 18:24

Papájo, nevím, která ta náplň je lepší. Já už jsem sem dávala http://www.toprecepty.cz/recept/4731-napln-do-kola... ale tohle je zase něco úplně jiného. A těsto pod náplní nezvlhne. Já si strouhám jablka až v momentě, kdy už mám koláče na plechu připravené, tak jsou v troubě dříve, než stačí šťávu pustit a něco se při pečení a chadnutí vypaří. Vždyť ochutnejte, až budete koláče dělat, zkuste si jedno jablko nastrouhat a udělat si jich pár s touto náplní.

Pajaja 17. 11. 2010 11:15

Já nevím, ale ze syrových jablek, myslím, že z povařených je to lepší.

mysulka 17. 11. 2010 09:55

buchty s jablkovou náplní nám dělávala už babička

Já ty jablíčka ještě podusím trochu na másle a přidávám i ořechy, do buchet je to mňamka+

cathleen moderátorka 17. 11. 2010 09:24

Hello

(Nezvlhne to těsto pod jablíčky? Přece jen pouští šťávu...)

Pajaska 17. 11. 2010 08:15

Hello,přesně tak.

Zlaté rozinky jsou na pečení výborné.Jsou kyselejší než normální a tak v jablkách vyniknou.Já přebytek jablek zarexuji,hlavně padavčata.Jen tak nastrouhané s trochou kyseliny citronové.Pak se krásně hodí ,když jsou jablka drahá a nebo se spěchá.Koláček si nabídnu,jsou k nakousnutí.