Jasmínová rýže- příprava v obyčejném hrnci
Uvařit rýži není žádná věda, to zvládne každý začátečník i podle návodu na obalu. Nicméně s naším receptem připravíte dokonalou, nadýchanou a voňavou přílohu. Dušená jasmínová rýže vás nikdy nezklame, vždy se budete moci pochlubit.
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Efekt je asi 90% oproti parnímu hrnci na rýži.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 9. 2017 09:52
Daniel R.: Zkoušela jsem tvůj postup, protože klasickou rýži dělám také v MT (jinak se mi nikdy nepovedla) a byla opravdu super a rychlá. Díky.
29. 8. 2016 08:00
Velice jednoduchá příprava-skvělé!
9. 2. 2016 11:37
Jirka:...a hořák už pak nezapínáš?
11. 8. 2014 16:25
lopatka 3 šálky rýže do rýže mísy. Opláchněte pouze jednou. Přidejte 3 šálky vody (upravte množství vody tak, aby vyhovovaly vašim požadavkům) Vložte pekáč s víkem do mikrovlnné trouby na vysokou 10 minut potom na medium 10 min. Vychutnejte si jídlo s nejlepším vybrané Golden Thai lotus rýže. Z orig obalu recept.
13. 7. 2014 17:17
Vařím ji takto : do hrnce se silným dnem dám vyškvařit slaninu, přidám najemno nakrájenou cibulku a později na plátky nakrájený česnek.Pak vsypu rýži, přidám hřebíček a sůl a vypnu hořák. Promíchám a zaleju dvojnásobným množstvím vařící se vody, potom ihned přiklopím. Poklička musí co nejlépe těsnit. Po 20ti minutách, ne dřív!, odklopím a rýže je hotová. Mnoho lidí ji u mě ochutnalo a vždy chválili. je takto opravdu skvělá.
24. 4. 2014 19:30
Jasmínová rýže po Thajsku:
Rýži opláchneme, vložíme do hrnce. Na 1 díl rýže cca 1,5 dílu vody.
V hrnci pod pokličkou vaříme 10-15 minut do vyvaření veškeré vody.
Pak ztlumíme na nejslabší plamen a necháme dojít 5 minut.
Solit není potřeba, má výbornou chuť i bez soli.
Největší chyba je nesprávný poměr rýže a vody!
Rýži opláchneme, vložíme do hrnce. Na 1 díl rýže cca 1,5 dílu vody.
V hrnci pod pokličkou vaříme 10-15 minut do vyvaření veškeré vody.
Pak ztlumíme na nejslabší plamen a necháme dojít 5 minut.
Solit není potřeba, má výbornou chuť i bez soli.
Největší chyba je nesprávný poměr rýže a vody!
30. 11. 2013 14:23
Vařím ji ještě trošku jinak. Propláchnutou rýži zaliju 1:1 vodou a osolím. Jakmile začne vařit, nechám ji 2 minuty (přiklopenou). Poté stáhnu hořák na minimum a nechám 10 minut (nesmí se odklápět, poslední možné odklopení a promíchání je ve fázi plného varu). Poté hořák vypnu a nechám dalších 10 minut dojít (opět bez odklápění). Pak už jen stačí zlehka promíchat (načechrat) a je hotovo.
Tenhle postup používám na téměř všechny druhy rýže a nikdy se mi nestalo, že by byla rozvařená nebo tvrdá.
Tenhle postup používám na téměř všechny druhy rýže a nikdy se mi nestalo, že by byla rozvařená nebo tvrdá.
5. 1. 2013 16:55
re: Ondra a Eliška
rejže jo?zřejmě čecháčci asi to neumíte s tou rejží
rejže jo?zřejmě čecháčci asi to neumíte s tou rejží
18. 7. 2012 22:23
Jasmínovou rýži i rýži basmati dělám následujícím způsobem : připravím si pekáček, který vymažu olivovým olejem, na pánev dám též trochu olivového oleje a na něm rýži zprudka opražím a dám jí do pekáčku, v hrnku s vodou povařím bujón (slepičí, zeleninový..) a zaleju jím rýži v pekáčku a doleju vroucí vodou asi 1,5 cm nad rýži. Přikryju alobalem, tak aby mohla trochu unikat pára a dám na 15 - 18 minut péct do trouby na 200 stupňů. Do rýže je možné dát též na půlkky rozkrojenou cibuli, řebíček atd. Rýže je vynikající, sypká.
7. 7. 2012 13:26
Jak mám jasmínovou rýži uvařit, aby nebyla slepená, ani rozvařená? Děkuju
4. 7. 2012 13:01
Mišuna:To jsem ráda :) Já zjistila od známé z Vietnamu, že existuje několik druhů jasmínové rýže a občas se stane, že je nutné přidat více vody ..cca 1,5 mnozstvi ryze
3. 7. 2012 19:12
Dnes jsem si koupila poprvé jasmínovou rýži a tento recept jsem zkusila a je perfektní.Jak na dílky rýže ,tak i vody.Sice jsem ještě před tím usmažila cibulku na malém množství oleje a dosolil už každý sám.Jsem nadšená. Díky moc za tento recept.
6. 1. 2012 16:30
Teraz som dorobila ryžu podľa vašeho receptu a je perfektná vobec neni rozvarená ani lepkavá môžem len odporúčať
PS:Ondra a Eliška museli ste pri príprave niekde spraviť chybu
PS:Ondra a Eliška museli ste pri príprave niekde spraviť chybu
21. 11. 2011 16:10
Jasmínovou rýži jsem nejedla, ale mám ji koupenou. Vyzkouším podle Tebe Bibinko. Na obrázku vypadá úžasně
13. 2. 2011 13:40
nahodou je vyborna ta ryze od mala mminka kupovala jasminovou ryzi a naucila i ji delat delam ji stejne jako vy ale dopekam ji v troube aby se veskkera voda co zbyla vyparila a ryze byla takova sypci
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 1 hodinou
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 6 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 8 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 9 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
tomekat uvařila před 12 minutami
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 13 minutami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Nat_Nemcova uvařila před 22 minutami
Grilované makrely
mkab uvařil před 42 minutami
Jahodové řezy
Soninka uvařila před 2 hodinami
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Ivapur uvařila před 2 hodinami
Polévka z mladého zelí
terezaST uvařil před 2 hodinami
Babiččin perník
horackovapetra uvařila před 2 hodinami
Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
Pavla.D uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Jak na dokonalý omáčkový základ podle Viléma Vrabce: Recept a postup českého šéfkuchaře zajistí perfektní výsledek
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Další recepty
Tématické fráze: jasmínová rýže jasmínová rýže recept jak se vaří jasmínová rýže vareni jasminove ryze jasminova ryze vareni rýže jasmínová jasmínová rýže recepty jak správně uvařit jasmínovou rýži jak varit jasminovou rýži jak uvařit jasmínovou rýži jasmínová rýže jak vařit recept jasminova ryze rýže jasmínová recept jak správně uvařit rýži jak uvařit rýži jak se vaří rýže basmati jak správně vařit rýži rýže jasmínová recepty rýže basmati nebo jasmínová jak připravit jasminovou ryzi
Suroviny: rýže jasmínová, voda
Jasmínová rýže- příprava v obyčejném hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/29kv
17 názorů