Omáčka z kyselého zelí
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 186 kJ / 284 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,66 g |
Tuky | 15,52 g |
Vláknina | 0,60 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 205 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 16,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Je to starý recept po mé babičce, který se vaříval na Chodsku zejména na podzim, kdy již bylo vykvašené zelí, doma naložené a obsahovalo hodně kyselé šťávy. Proto původní název je vlastně - omáčka ze šťávy.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 2. 2012 12:01
Bibi, díky za připomenutí, tenhle receptík jsme dělali, no já ho nedělala už... takže i autorce
5. 2. 2012 11:58
Jajine, úplně náhodou jsem narazila na tvojí dobrotu, kterou dělávám a vždycky musím mít ohromnej hrnec jako pro regiment, protože jí milujeme-říkáme tomu polévka, ale je hustá. Dávám ti 10.bod
12. 9. 2011 13:12
Narazila jsem na tenhle velmi zajímavý recept. Tak za měsíc budu určitě nakládat zelí do soudku a až se udělá ta vynikající kyselá šťáva, určitě vyzkouším. To mě fakt zajímá
4. 2. 2011 18:20
Domácí zelí máme takže udělámeDělávám i sladkokyselou omáčku do které vyklepnu vajíčka a vůbec je norozmíchám, taková ztracená vejce a máme to moc rádi
16. 12. 2010 21:25
Abych se přiznala, také nedávám vajíčko do omáčky, ale to jen kvůli manželovi, prý to neladí jeho oku. Ale doma jsme dávali. M
16. 12. 2010 13:47
Veľmi dobrémám rada takéto "obyčajné" jedlá a k tomu tie zemiaky s cibulkou a oškvarkami sú superLen som nedávala vajíčka do omáčky,s tým nemám moc skúsenostítak som iba uvarila natvrdo...Jajine,dávam bod
15. 12. 2010 15:41
Marynka,ďakujem za tipHľadám nejaký bezmäsitý recept a aj mne sa to páči,nikdy som o takejto omáčke nepočula,bude v piatok na obedKapusty mám ešte pol suda
15. 12. 2010 15:05
Tak tohle vůbec neznám a moooc se mi to líbí S těmi šťouchanými brambory se škvarkama to bude super
15. 12. 2010 00:40
My ji máme velice rádi. Podávám k ní šťouchané brambory se škvarky a cibulkou dočervena usmaženou.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 9 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 14 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 30 minutami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 1 hodinou
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 3 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 3 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 3 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 4 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 5 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 6 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností
Buchty po ránu: Bezlepkový chléb podle Josefa Maršálka je krásně křupavý, božsky chutná a lepek nahradila nezvyklá surovina
Přemek Forejt slibuje, že uvaří v každé domácnosti: Naučím tě neskutečný vychytávky, říká slavný šéfkuchař
Další recepty
Tématické fráze: zelí recepty kyselé zelí zeli omáčka ze zelí omáčka ze šťávy z kyselého zelí kyselé zelí recept omacka se zelim recepty z kyselého zelí zeli omacka omáčka ze šťávy ze zelí recepty ze zelí recepty zelí šťáva z kyselého zelí vaření kyselého zelí kysele zeli recepty omačka se zelí omáčky ze zelí zelí kysele omacka zeli vaření zelí
Suroviny: voda, zelí kysané, vejce, smetana, sůl, kmín celý, mouka hladká, voda
Omáčka z kyselého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D0w5
9 názorů