Domácí Carpaccio z panenky
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 16 318 kJ / 3 900 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 400,03 g |
Sůl | 1 000,00 g |
Sacharidy | 975,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Toto je bezvadný způsob, jak si vychutnat fantastické sušené masíčko po italsku a přitom si neudělat krach peněženky :-)
Musím podotknout, že jsem se trochu obávala výsledku. 15 dní jsem vydržela nekoukat a opravdu je to veliká šmakuláda !!! Zkuste sami...a pak mi řekněte ,-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 12. 2016 23:09
4. 11. 2012 13:09
Koupím panenku a jdu ně něj.
2. 9. 2012 08:39
14. 7. 2012 18:11
Tanicka: Cukr je opravdu hodně nutný. Kdyby jste dala jen sůl, maso by bylo příšerně slané...takhle je slané akorát tak k vínku třeba, cukr prostě dodá tu chuť, co maso má mít. Snad jste s odpovědí spokojená
14. 7. 2012 14:21
Tak to je super, hezky popsáno i nafoceno, láká k vyzkoušení.. Jen se zeptám - ten cukr je nutný? Snažím se mu totiž vyhýbat, nestačí jenom sůl?
14. 7. 2012 11:26
Bibinka: Určitě má smysl tuhle dobrotu vyzkoušet. I sousedka, která je velká gurmánka, od srdíčka mou dobrotu ocenila a pochutnala si. Tak mám radost.
14. 7. 2012 00:39
varilamyskakasicku: Jé, tak to je vážně chyták. Já nevim...byla to prostě jedna panenka no Ale určitě příště do stejného množství dám panenky rovnou dvě.... Panenky bývají podobné velikosti i váhy, co?
13. 7. 2012 22:29
holka ze severu: kolik jsi měla prosím Tě, té panenky na váhu? Ať vím kolik masa, děkuji
13. 7. 2012 22:28
1974andrea: tak šťáva se má slévat??Já to chci zkusit, tak mi dej když tak k tomuto krásnému receptu ještě nějakou radu, jinak ho určitě zkusím, na carpaccio chodím někdy "tajně" v centru Prahy, mám už místečko své, mám to jako "zákusek" jednou za půl roku jinak to máš holka jedna ze severu - sakra pěkné
13. 7. 2012 16:41
Tak to vypadá báječně, určitě je to dobrota
13. 7. 2012 13:28
Corall+Emmy 30.9.2006: Děkuji i Vám. I můj muž, který, sušené masíčko běžně nejí, mě pochválil, jak je to dobrota!! A z toho más radost velikou.
13. 7. 2012 13:19
Carpaccio vypada bajecne, posilam bodika
13. 7. 2012 12:12
magdalenka: Děkuji Vám za pochvalu a ostatním také.
13. 7. 2012 12:04
Krása nevídaná, máš môj obdiv!
13. 7. 2012 11:18
holka ze severu:Máš pravdu, byl to Ital
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 15 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 20 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 6 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 7 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 9 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 9 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 9 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 10 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 11 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 12 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Karolina Světlá si pochutnávala na specialitách z Podještědí: Vařilo se kyselo s chlebovým kváskem nebo carapanda
Johana Šílená manželovi připravovala nápoj lásky z hadího oleje, sama pila mandlové mléko a jedla výrazně kořeněné skopové
Domácí čokoláda s ořechy a ovocem: Tip na úžasnou dobrotu nebo jedlý dárek
Další recepty
Tématické fráze: carpáčcio carpaccio z vepřové panenky karpačo domácí sušená panenka karpáčo z masa vepřové carpaccio panenka v soli susena panenka carpaccio z vepřového masa domácí sušená vepřová panenka sušená vepřová panenka carpacio z vepřové panenky domácí carpacio domaci karpaco karpaco z panenky carpacio susena panenka recept carpacio z panenky panenka v soli a cukru vepřová panenka v soli a cukru
Suroviny: panenka vepřová, cukr třtinový, sůl hrubá, kakao, skořice, rozmarýn, šalvěj, estragon, tymián, pepř celý, koření hřebíček, bobkový list
Domácí Carpaccio z panenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XqB5
20 názorů