Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky s kapustou (DlabemeZdrave)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

DlabemeZdrave DlabemeZdrave

Náročný

Suroviny

Porce: 12ks

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 310 kJ /
1 986 kcal
Bílkoviny94,21 g
Tuky12,98 g
Vláknina35,20 g
Cholesterol 265 mg
Sodík 772 mg
Sůl1,75 g
Sacharidy356,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme a rozmačkáme šťouchadlem (pokud chcete jemné hladké knedlíky, tak brambory nastrouhejte, ale já mám raději s kousky brambor). Přidáme mouku, krupici, vejce a rychle propracujeme těsto (nejlépe hnětačem, aby se moc nezahřálo a neřídlo). Rozdělíme si ho na 12 dílů a vlhkýma rukama vytvarujeme placky, naplníme směsí, pevně uzavřeme a dotvarujeme knedlíky. Vaříme v páře přibližně 20 min. Krok 2: Směs si připravíme z cibule nakrájené na jemno, kterou orestujeme spolu s malými kostičkami šmakouna. Přidáme nasekanou petržel a necháme vychladnout. Krok 3: Kapustu nakrájíme na proužky, podusíme 10 min doměkka, ale tak aby neztratila barvu, odstavíme a promícháme s jogurtem. Osolíme a opepříme.

Zveřejněno 4. 2. 2013

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky s kapustou (DlabemeZdrave)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Jpr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky s kapustou (DlabemeZdrave)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Jpr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Mám ráda zdravé netypické recepty. Ráda bych tyhle knedlíčky zkusila, ale co je šmakoun?? Jinak dávám bodík za zdravý nápad. :yes:

Tématické fráze:
zdrave bramborove placky, kapusta s knedlíkem, kapusta s bramborovým knedlíkem, bramborové knedlíky ze šmakouna, bramborový knedlík z pšeničné celozrnné mouky, knedliky plnene kapustou, bramborove knedliky plnene s kapustou, kapusta s bramborovým s knedlíkem, zdravý. bramborové knedlíky, plněné bramborové knedlíky s kapustou, bramborovy placek s kapustou, kapusta s bramborovým knedlíkem recept, kapusta s bramborovým knedlíkemrecepty, kapusta s s bramborovým knedlíkem, recepty kapusta s knedlikem, recept na kapustu s bramborovym knedlikem, knedlík s masem a kapustou, kapusta s bramborovym, kapusza a bramborovy knedlk, knedlíky bramborové plněné kapustou

Suroviny:
brambory, vejce, mouka celozrnna pšeničná, krupice, šmakoun, petrželka, cibule, kapusta, jogurt bílý, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu