Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie109 720 kJ /
26 224 kcal
Bílkoviny2 047,67 g
Tuky1 951,15 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 7,62 g
Sodík 95,18 g
Sůl251,02 g
Sacharidy117,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso kuchyňsky upravíme, pokrájíme na plátky, trochu naklepeme, okořeníme podle každého (solí, petrželkou, saturejkou, pepřem ) a potřeme z obou stran hrubozrnnou hořčicí. Krok 2: Plátky na stranách nařízneme a opečeme na pánvi s rozpáleným olejem z obou stran. Krok 3: Opečené plátky přendáme a rozprostřeme do pekáčku, posypeme kolečky cibule a podlijeme malým množstvím vývaru. Krok 4: Pečeme v zakrytém pekáčku v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Krok 5: Mezitím připravíme sýrové nádivkové překvapení na masové plátky: Krok 6: Smícháme všechny nastrouhané sýry, přidáme vejce, jogurt (nebo zakysanou smetanu), přisypeme bylinky a podle potřeby zahustíme trochou strouhanky. Krok 7: Zamícháme, takto připravenou nádivku rozložíme lžící na jednotlivé plátky masa a necháme zapéci cca na 15 minut dozlatova. Pokud nám zůstane sýrové nádivkové překvapení, můžeme v něm třeba večer obalit chleba. Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem a zeleninou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Dobré jsou v této sýrové nádivce i Olomoucké tvarůžky, ty jsem neměla, ale už jsem to ochutnala v jedné hospůdce.

Dám sem ještě chleba opečený v nádivce, kterou jsem chtěla spotřebovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (115× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YxMK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YxMK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

kamza 19. 9. 2016 09:05
Vynikající i z kuřecích řízků a je to rychlovka. Mňam. <3<3<3:yes::yes::yes:

Joskob 25. 12. 2013 21:15
:-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 12. 2013 06:28
Tak takové překvapení bych si také dala líbit:-*mňam:-p:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 17. 12. 2013 15:59
duchacek: tak jindy;-) co? Díky holky všem:-K

duchacek 17. 12. 2013 12:06
;-(pláču že si to nemůůžu dát hned.Tak takovej mazec jednoduchý a perfektní:yes::yes::yes::yes::-*;-):-K

Bibinka Bibinka 17. 12. 2013 10:52
varilamyskakasicku:Ivi, to bych se hned zakousla a mě by tam pro spokojenost stačily ty syrečky, kde jsou, na tom si pochutnáme. Dávám 12.:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 17. 12. 2013 09:24
Tohle jídlo bych si také dala :-p:-p:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 12. 2013 22:18
1974andrea: jééé:-):-):-), paráda, tak to jsem ráda, že je zde něco podobného, hned si to uložím, máš tam výborné ingredience a tak to podle Tebe někdy zkusím, díky moc:-K:-K;-)
Teď mi psala jedna paní z facebooku, že to dělá jako "obrácené nádivkové maso".;-)

1974andrea 1974andrea 16. 12. 2013 21:53
Teď jsem si vzpomněla, že jsem vlastně hodně podobný recept kdysi dávala, ale z krůtího. Tak přidávám do podobných, ať se lidé inspirují;-)

Olinka5555 16. 12. 2013 19:18
Pěkné povedené, vypadá to velice jedle, masíčko je určitě pěkně šťavnaté, jsi šikulka:yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 12. 2013 18:48
1974andrea: je to myšleno, jako nádivka daná na na maso, ne nádivka, kterou se plní maso a dává se do masa - ona má opravdu konzistenci nádivky, tak proto jsem to tak pojmenovala, četla jsem tento recept v knize receptů nebožky tchyně a tak jsem to i napsala, nechtěla jsem měnit tradici názvu jejích receptů, ale může se použít i nádivkové překvapení na maso, tak nám chutnala, že s ní i maso někdy naplním, ale název nezměnim;-):-p

1974andrea 1974andrea 16. 12. 2013 18:48
varilamyskakasicku:Díky, takhle je to lepší;-)

1974andrea 1974andrea 16. 12. 2013 18:32
Ivo, čtu s nádivkou a myslím, že slovo nádivka vzniklo tím, že se s ní něco nadívá neboli plní. Tady bych asi použila jiné slovo, je to takové zavádějící. Jinak chleba obalený ve vajíčku se sýrem a zakysankou jsme měli zrovna včera k večeři;-)

suslajda suslajda 16. 12. 2013 17:21
Tak to musí být dobrota:yes::yes:+

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 12. 2013 17:04
hosta: je to dobroučké, masíčko zůstane se šťávou a nádivka chutná výborně, podle druhu sýrů, na tom chlebě pak také, to bylo tak křehké, že jsem se až divila, že i druhý den to chutnalo. V jedné hospůdce mi to prozradili, když jsem se ptala, tak jsem testovala;-);-)

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová pecene, vepřové plátky, vepřová pečeně plátky, vepřová pečeně recepty, recepty z vepřové pečeně, vepřová pečeně recept, vepřové plátky recept, vepřové plátky pečené na smetaně, vepřové plátky recepty, vepřové pečené platky, šťavnaté vepřové plátky, pečené vepřové plátky, vepřová pečeně plátky recept, vepřová pečeně plátky recepty, recept na vepřovou pečeni, vepřové pečené plátky recepty, pečené vepřové maso, pečená vepřová pečeně, recept z veprove pecene, veprove prekvapeni

Suroviny:
maso vepřové, olej, cibule, sůl, pepř, saturejka, petrželka, hořčice hrubozrnná, hrstka, vejce, sýr niva, sýr balkánský, sýr hermelín, jogurt bílý, petrželka, saturejka, libeček, strouhanka

Přidat fotografie receptu