Po domácku udělaná čínská "křehká kachna"
Křehká kachna je jedním z nejoblíbenějších jídel v asijských bufetech. S tímto receptem, který využívá typických omáček, hravě zvládnete tuto pochoutku vykouzlit i v pohodlí vaší kuchyně.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 273 kJ / 65 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,00 g |
Tuky | 0,06 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 3,24 g |
Sůl | 8,10 g |
Sacharidy | 13,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Připravila jsem si ještě pod kachnu zeleninu: nastrouhala jsem trošku bílého zelí a mrkev na tenké proužky, ale nemusí to být Číňané to tam dávají jako podklad pod maso. Vhodnou přílohou je rýže.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 3. 2015 20:05
25. 9. 2014 10:36
25. 9. 2014 09:17
Kamarád, když ji peče, dělá si směs na glazuru, která udělá křupku z těchto surovin a má to báječnou chuť:
1 lžíce medu
1 lžíce suchého sherry(suché proto, aby to nebylo s tím medem a cukrem přeslazené)
1 lžíce sojové omáčky
lžička tmavého třtinového cukru
a nakonec si umíchá směs koření, aby odpovídalo zhruba lžičce z:
badyánu, fenyklu, skořice, hřebíčku, pepře
jinak teda musím ještě poznamenat, že on žije a pracuje v Číně a kachnu tady pekl v "českých" podmínkách, aby se zkusil co nejvíce přiblížit jejich chuti
6. 7. 2014 09:52
4. 7. 2014 09:10
3. 7. 2014 17:17
3. 7. 2014 09:49
3. 7. 2014 09:02
A šup tam s bodem
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kedlubnový salát
Přidáno před 7 hodinami
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 8 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Gyóza knedlíčky
Přidáno před 22 hodinami
Jogurtový chlebíček
Přidáno před 22 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Salát s cottage sýrem
Franibald uvařil před 1 hodinou
Kuře na paprice od Andy
Jirka6363 uvařila před 1 hodinou
Vepřová plec po Bakoňsku
OstravskyOtec uvařil před 3 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
jana.mit uvařila před 3 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Lennulinka uvařila před 3 hodinami
Čevapčiči podle retro receptu
Jan Nemec uvařila před 4 hodinami
Hovězí v žampiónech s brokolicí
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařila před 4 hodinami
Duhový dort
Andreass uvařila před 4 hodinami
Brokolicová polévka se sýrem a smetanou
Fitulka uvařil před 5 hodinami
Silný slepičí vývar s nudlemi
.Bramburka. uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: voňavá křehká kachna recept voňavá a křehká kachna recept kachní prsíčka na čínský způsob křehká kachna kachna po thajsku kachna po thajsku recept čínská voňavá křupavá kachna čínská voňavá křupavá kachna čínská voňavá křupavá kachna čínská voňavá křupavá kachna čínská voňavá křupavá kachna čínská voňavá křupavá kachna čínská voňavá křupavá kachna kachna na čínský způsob vonava a krehka kachna křupavá kachní prsa po čínsku křehká křupavá kachna recept na čínskou kachnu křupava kachna křehká kachní prsíčka
Suroviny: prsa kachní, sůl, pepř mletý, solamyl, omáčka thajská pad thai, omáčka sojová tmavá, ústřicová omáčka, omáčka worcesterová
Po domácku udělaná čínská "křehká kachna"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjX2
8 názorů