Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

Křupavý smažený řízek je klasika, kterou si občas dáme rádi všichni. Avšak i tomuto tradičnímu jídlu můžete dát nový švih. Zkuste recept na řízky marinované v bílém jogurtu, který zajistí křehkost a šťavnatost. Poté už jen stačí obalit ve strouhance nebo v kukuřičných lupínkách a upéct v troubě.

Hodnocení receptu je 5,0 (81×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iljusa Iljusa

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 43

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 117 kJ /
506 kcal
Bílkoviny44,87 g
Tuky21,84 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol 568 mg
Sodík 435 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy32,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Jogurt promícháme s vejci. Přidáme chilli, česnek a sůl dle chuti. Krok 2: Kuře naporcujeme. Naložíme do jogurtu na 12 hodin (přes noc). Krok 3: Kuřecí díly s kostí nebo plátky masa bez kosti po uležení obalujeme ve strouhance nebo v mírně podrcených lupíncích. Krok 4: Do pekáčku vložíme pečicí papír, který mírně vymažeme olejem. Urovnáme řízky, každou porci ještě pokapeme olejem. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C přibližně 40 minut, při pečení řízky otáčíme přibližně po 10 minutách.

TIP: Jak udělat domácí jogurt

Zveřejněno 16. 4. 2009

Poznámka autorky Iljusa

Při porcování kuřete vyřezávám páteř, pak ji použiji na polévku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (81 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (882× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (43 komentářů)

Ohodnotit recept (81 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oYv3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oYv3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

Kropp1 10. 12. 2019 18:18
Lidičky, zkuste kuře jako z KFC<3 Byl odhalen pravý recept na obalovací směs a styl obalování jsemkokot.cz/kfc-recept-proc-je-kure-z-kfc-tak-dobre/

Renata 10. 12. 2016 12:54
Zkusím to z králíka ,máma dělávala řízky z králíka.

Jiřina 14. 8. 2016 08:43
Já kuřecí řízky do jogurtu přes noc nakládám Na 5 řízků : Bílý jogurt velký , jedno vejce, trochu soli, trochu červené sladké papriky. do toho je naložím. Druhý den přidám pár lžic strouhanky a i s tou patlou peču na pánvi. Je to vynikající !!

Věra 26. 7. 2016 18:55
Já jsem obálela v Chipsech z Wasabi no to byla ňamka doporučuji vyzkoušet.:-
:yes:

Waldymel 19. 7. 2016 17:22
Takhle je dělám již deset let.Manžel mi přinesl recept od kuchaře,který dělal tímto způsobem řízky z kančího . Vyzkoušeli jsme i z vepřového. A na kuřecí je to nejlepší,jsou šťavnaté .

kyskamaryska kyskamaryska 26. 5. 2016 20:12
:-K :-! :yes: :yes: :yes: :-8

Linda 989 Linda 989 29. 3. 2015 10:58
Jsou skvělé šťavnaté...:yes: Mňam :-*

Lenka 3. 4. 2014 10:46
pečicí papír jsem potřela olejem a když jsem chtěla řízky obrátit, jogurt + cornflakes byl k tomu papíru přilepený a řízek zustal holý...

Acraj Acraj 7. 8. 2016 10:36
Lenka: Lenko, to se neobrací, kuřecí jsou v troubě za 20 minut..:yes:

zorzelina 19. 1. 2014 13:06
Dnešní obídek se šťouchanými bramborami a coleslawem :) naprosto dokonalé bodík letí :yes:

Chiefka 27. 9. 2013 14:52
Výborné :yes: Ještě jsem zkusila s paprikovými chipsy místo lupínků a taky lahůdka :-)

Iris 20. 5. 2013 06:31
Včera jsem je vyzkoušela,vynikající,neregistrovaný bod.:yes:

Ilja 30. 9. 2012 20:45
Vidím, že máme nejen podobné jméno, ale i recept (aspoň tento).
Naše rodinka už jiné řízky nebaští-dělám tak i ryby. Aby nebyla mýlka-jsem ženská s podivným jménem.:-p

leosek leosek 30. 5. 2012 08:53
Špica:-p:-p:-p

ilonah 12. 12. 2011 22:33
Poradí mi někdo,kde jsem udělala chybu? Ta strouhanka se nechtěla osmažit a odpadávala, řízky jsem měla v toubě víc jak hodinu než chytly barvu. Nakonec byly dobré:yes:, ale trochu jsem se u toho zapotila:-p

hradska 3. 10. 2011 12:35
Super recept! Delala jsem ze sojoveho jogurtu, protoze jsme meli u stolu alergika, ale i tak byly rizecky moc dobre. A co je na tom skvele, ze neni citit ze smazeni cely byt! :)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řízky v jogurtu, řízky naložené v jogurtu, kuřecí řízky v jogurtu, vepřové řízky v jogurtu, kureci rizky nalozene v jogurtu, kuřeci řízky pečené v troubě, kuřecí řízky v troubě, řízek v jogurtu, vepřové řízky v troubě, řízky v jogurtu recepty, vepřový řízek pečený v troubě, řízek pečený v troubě, řízek v troubě, kuřecí řízky v jogurtu a cornflakes, pecene rizky, vepřový řízek v jogurtu, řízky, kuřecí řízky v jogurtu a lupínkách, kuřecí řízek naložený v jogurtu, naložený kuřecí řízek v jogurtu

Suroviny:
kuře, jogurt bílý, vejce, sůl, koření chilli, česnek, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu