Domácí šunková pěna
Kvalitní uzená šunka, máslo, jemná smetana a hořčice pro pikantní tečku - ušleháním těchto surovin vznikne nadýchaná pěna. Ozdobným kornoutem ji nanášíme na chlebíčky nebo jednohubky, které jistě budou mít u vašich hostů úspěch.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 3 856 kJ / 922 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,50 g |
Tuky | 85,30 g |
Vláknina | 0,10 g |
Cholesterol | 362 mg |
Sodík | 1,36 g |
Sůl | 3,20 g |
Sacharidy | 4,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Hořčici dávat nemusíte, s ní je to lehce pikantní, bez ní jemnější. Můžeme mazat na chlebíčky nebo jednohubky. Také tím můžeme zdobit uvařená a rozpůlená vejce.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 10. 2021 18:37
Dělala jsem s hořčicí a podávala na chlebíku s kyselou okurkou a čajem. Vynikající. Díky
23. 10. 2017 22:44
Dneska k večeři bez hořčice :) moc dobra s bagetou a rajcaty
22. 10. 2016 19:40
28. 9. 2016 14:58
Moc Vám všem děkuji..
28. 9. 2016 12:47
28. 9. 2016 11:48
To je NÁDHERA! Krásný a určitě chuťově výborný tip na skvostné pohoštění!
27. 9. 2016 22:43
Nádhera Hned bych ochutnala
27. 9. 2016 22:13
Nádhera na tom talíři
27. 9. 2016 18:06
Krásně, dostala jsem chuť na tu pěnu
27. 9. 2016 16:54
Jana Remkova: Jo jo to je on
27. 9. 2016 16:51
Hmm, já mám klasický mixér, ten čopr přítlačný a tyčák. Tak asi ten tyčák bude nejlepší, že? To je ponorný mixér?
27. 9. 2016 16:49
Jana Remkova: Začala jsem tím malým, ale to nešlo tak ponorným. Trvá to déle, ale našlehané to je pěkně.
27. 9. 2016 16:47
Ty musíš zrovna teď, zrovna jako já sedět u počítače a vkládat recept . Mám dotaz, Milado, v čem mixuješ šunku? V klasickém mixéru?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 19 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 22 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 1 hodinou
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 10 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 10 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 11 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 11 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 12 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 12 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 13 hodinami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 14 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Espuma je hitem v kuchařském názvosloví. Jedná se o pěnu, jejíž využití je velice široké. Výroba je snadná
Velikonoční pohoštění: Plněná vajíčka, sýrové kuličky nebo slané tyčinky z listového těsta a další retro dobroty připravíte do 30 minut
Jak se připravuje domácí šunková pěna. Báječně chutná na chlebíčkách i jednohubkách
Další recepty
Tématické fráze: šunkova pěna recept sunkova pena recept na šunkovou pěnu šunková pěna - recept recepty ze šunky recept šunková pěna šunkova pěna-recept recepty šunková pěna šunková pěna na chlebíčky nejlepší šunková pěna šunková pěna recept dietní šumková pěna recept sunkove pena sunkovou pěnu šunková pěna recepty zdobení šunku pěny domácí šunky sumkova pena šunkově pěna recept sunkovo pěna na chlebíčky
Suroviny: šunka, máslo, smetana ke šlehání, hořčice, paprika sušená sladká, pepř bílý, sůl
Domácí šunková pěna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vpvr
13 názorů