Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pudinkové řezy z čerstvých jahod

Moučníků s jahodami není nikdy dost. Připravte si tento chutný, pudinkovou vrstvou pokrytý dezert. Je velmi snadný na přípravu a přitom efektní na pohled. Určitě ho můžete připravit i s jiným letním ovocem.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

30 ks

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 754 kJ /
2 570 kcal
Bílkoviny61,72 g
Tuky35,24 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 873 mg
Sůl2,32 g
Sacharidy488,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílků. Z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do bílé pěny, přimícháme mouku prosátou s práškem do pečiva, nakonec lehce vařečkou vmícháme sníh z bílků. Krok 3: Na plech vyložený pečícím papírem rozetřeme těsto a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 10 minut. Krok 4: Očištěné a na půlky pokrájené jahody podlejeme asi 3 lžícemi vody a prudce je asi 3 minuty vaříme. Ve zbytku vody si rozmícháme pudinkové prášky a zavaříme do jahodové hmoty. Uvařený pudink ještě horký klademe lžící (aby se nestačil roztékat) na teplý piškot. Krok 5: Necháme vychladnout. Můžeme zdobit šlehačkou a lístkem máty.

TIP: Jak pro děti ozdobit jídlo jahodovými bubáky

Zveřejněno 21. 6. 2009

Poznámka autorky Hella

Vím, že jsou tu asi další 3 velmi podobné recepty, ale přesto každý je jiný, tak si můžete vybrat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pudinkové řezy z čerstvých jahod

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GZk5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pudinkové řezy z čerstvých jahod

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GZk5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Výborný a rychlý receptík. Do cesta som pridala trocha oleja, na vláčnosť. Nemala som toľko jahôd, takže mám polevu nižžšiu. Do cesta aj polevy som použila umelý cukor.

Moc dobrý recept,bylo to vynikající

Vypadá nádherně, jen se chci zeptat, zda ten pudink má být opravdu rozmíchán s vodou nebo s mlékem. díky :):-K

Dnes jsem dělala,výborné. Zkusila jsem ještě na horu na jednu polovičku dát zakysané smetany. Výborné.:yes:

Nela: Určitě to půjde i s kompotem, ale asi nebude mít tak hezkou červenou barvu.

Pujde to i s třeněma kompotovanýma ??

Pred casem jsem vyzkousela tento recept a musim rici, ze je jednim z nejlepsich co jsem kdy delala. A pres to vsechno docela jednoduchy. Davam bodika:yes:16:yes: a dovoluji si pridat i fotku:-K

Dneska jsem tento recept vyzkoušela, místo jahod jsem použila kombinaci broskve a mango + třtinový cukr. Ozdobeno šlehačkou. Je vážně výborný:yes: :-)

Vyborny, jednoduchy recept :-) :yes: delala jsem jen ze tri vajec a mene mouky, aby piskot nebyl tak vysoky a je to idelani, ale asi zalezi na velikosti plechu.. Jen jsem dala stejne cukru, takze byl sladsi, ale neva :-p

Lenko K., vítáme tě mezi námí a jsem ráda, že se recept povedl. Tak ať chutná !

Jsem tady nováček, ale bodík musím každopádně dát;-) , právě jsem dopekla a musím říct, že jelikož mám chlapečka starého rok a pul, zvládla jsem to rychle, vypadá krásně a myslím, že na plechu dlouho nezůstane :-D , rozehřála jsem kombinaci jahodové dřeně a zmrazených celých jahod a paráda!

dnes jsem zkoušela a je to vynikající!!! Doporučuji... :yes::-K

hhhmmmmmmmmmmmmmm,vypadá to moc dobře:-8

Děkuji za bodíky i za přidané obrázky! Tento moučník - i s jiným ovocem mám ráda, protože mi připadá, že příjemně zvýrazňuje chuť ovoce, která tady není ničím "rušená", ani tvarohem, krémem atd.

Bibi - to jsem krájela já, jen ta buchta mohla být nižší, ovoce více - ale jinak moc dobré (už vidím jak mě buchne do zad, za to co jsem napsala :-)). Fotka jí potěší, vždy si u nás prohlíží, co tu kočičky uvaříte ;-)

Tématické fráze:
recepty z jahod, jahody recepty, recepty z cerstvych jahod, pudinkové řezy, čerstvé jahody recepty, rychlé recepty z jahod, řezy z jahod, buchta z cerstvych jahod, moučníky z jahod, jahodové řezy s pudinkem, moučník z čerstvých jahod, řezy z čerstvych jahod, jahody s pudinkem, moucniky z čerstvych jahod, recept z jahod, recepty jahody, rychle moučníky z jahod, recepty na jahody, moucnik z jahod, moučníky z jahod recepty

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr krupice, voda, prášek do pečiva, sůl, jahody čerstvé, cukr, voda,

Přidat fotografie receptu