Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květák a mrkev s curry

Zeleninové směsi mohou být doplňkem k masu nebo také samotným hlavním chodem podávaným třeba s bramborami. V tomto případě připravíme mrkev a květák na kari, které zjemníme bílým jogurtem. S čerstvou petrželovou natí provoní pokrm celou kuchyni.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie837 kJ /
200 kcal
Bílkoviny11,87 g
Tuky6,67 g
Vláknina5,80 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 253 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy20,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na olej dáme kari a na kolečka nakrájenou mrkev. Chvíli společně restujeme a pak k nim přidáme na drobné růžičky rozebraný květák. Krok 2: Osolíme, podlijeme vývarem, nejprve zlehka a přidáváme postupně. Opatrně mícháme a dáváme pozor, abychom zeleninu nerozvařili. Krok 3: Do hotové směsi vmícháme jogurt a už nevaříme, stáhneme z plotny. Na závěr vsypeme nasekanou petrželovou nať. Podáváme s vařenými brambory nebo s těstovinami.

TIP: Indické zeleninové kari

Zveřejněno 4. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák a mrkev s curry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vg30

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák a mrkev s curry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vg30

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Allis, odkedy varím podľa ségry skoro všetku zeleninu s curry, začínam žltnúť aj ja, nielen varechy... A ten rád ma (nás, lebo jej to poviem) teší!!!

:-O:-O, jakto že mi to ušlo?? To je přesně moje (naše) parketa, jen dám libeček ale :-p;-):yes:

magdalenko, uděluji tobě i sestře řád vařečky barvy curry :-D

Magdalenko,koupil jsem krásné dva velké květáky a už nevím jak je dělat,umím jen klasiku a tak je toto prima nápad a inspirace.Hned ho dnes udělám dle tvého receptu.Dík:yes:

tak to se mi líbí ;-)

Tématické fráze:
květák s mrkví, zeleninové curry, plněný libanonský chléb, květákové curry, duseny kvetak s mrkvi, květák, dušená mrkev s květákem, top recepty 5631, květák s mrkví recept, květák - recepty, květák recepty, zapečený květák na curry, recepty květák a těstoviny, curry zeleninové s květákem, karfiol s rozpeky recepty, kvetak s kedlubnou, recept květák na kurry, recept květák, květák z mrkví, mrkvove curry

Suroviny:
květák, mrkev, olej, koření kari, sůl, vývar masový, jogurt, petrželka

Přidat fotografie receptu