Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Borůvkové kostky

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aanicka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 787 kJ /
3 056 kcal
Bílkoviny106,50 g
Tuky54,22 g
Vláknina21,10 g
Cholesterol 1,35 g
Sodík 626 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy525,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve vyšleháme vejce, vodu a cukr do pěny, poté přimícháme mouku a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Pečeme při 180°C do růžova (asi 20 min). Krok 2: Mezitím si připravíme krém. Tvaroh promícháme s cukrem. Šlehačky vyšleháme se ztužovačem (nebo bez) do tuha. Podle návodu si připravíme želatinu ve vodě. Poté ji promícháme s oslazeným tvarohem, dále zlehka vmícháme tuhou šlehačku a borůvky. Tvarohovo-smetanovou směs natřeme na piškot a uhladíme. Krok 3: Dáme asi na 3 hodinky ztuhnout do lednice.

Zveřejněno 13. 7. 2009

Poznámka autorky aanicka

Je možné použít i mražené borůvky, ale musí se nechat rozmrznout, jinak by želatina moc rychle tuhla a cuckovatěla. Rozmražené borůvky zase obarví nápň, což neubere na chuti :-).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvkové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOJ6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvkové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOJ6

Marie

Komentáře (5)

Včera jsem vyzkoušela tyto kostky. :-p Piškot výborný, ale šlehala jsem zvlášť žloutky a zvlášť bílky,tak jak jsem u receptů na piškot zvyklá a byl krásně nadýchaný. Těsta i krému bylo dost na velký pekáč. Jen jsem použila mražené borůvky, takže se mi moučník zabarvil celý do fialova. ;-(Ale prý to vůbec nevadilo, protože byl fakt výborný, zaprášilo se po něm ! Přidávám fotečku a dávám bodík. Určitě budu péct častěji. ;-)

Tak jsem včera pátrala po receptu s borůvkama, abych je konečně zlikvidovala a vybrala si tento moučník. Jsem ale zklamaná ;-(. Piškot byl tenký jak papír (nechybí náhodou v receptu uvedení prášku do pečiva, aby to trochu vyskočilo?). Krém byl taky nízký a ne jako na fotce (z jednoho tvarohu je toho prostě málo), a krém jsem ani omylem neměla bílý, ale okamžitě se mi obarvil na fialovo od borůvek, ale to by tak nevadilo. Je to nějaké divné celé....

Včera jsem tvořila, a zapoměla vyfotit, když jsem dnes ráno přišla do kuchyně byl tam poslední :-)) Do piškotu jsem přidala 2 lžíce kakaa a bylo to moc dobré. Určitě udělám znova;-):yes:

Moc hezké a určitě suprové:-p:yes:

krasne to vypada a urcite to bude moooc dobre;-):yes:mas bodik

Tématické fráze:
borůvkové moučníky, borůvkové recepty, boruvky recepty, mražené borůvky recepty, mražené borůvky, recepty borůvky, moučníky z borůvek, mražené borůvky,recept, borůvková pěna, mražené borůvky recept, borůvky a tvaroh, borůvky tvaroh, tvaroh borůvky recept, boruvkova želatina, tvarohovo borůvkový koláč, moučník z borůvek, tvaroh a borůvky, borůvkový moučník, recept na jednoduche piskotove kostky s tvarohem, piškot s tvarohem a boruvky

Suroviny:
vejce, voda, cukr moučkový, mouka polohrubá, tvaroh, cukr vanilkový, cukr moučkový, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, želatina, voda, borůvky

Přidat fotografie receptu