Lesní ovoce a plody - chutné a zdravé recepty
Bývají roky, kdy se úroda lesních plodů jak v lese, tak na vaší zahradě opravdu zadaří. A tak se stane, že mlsání samotných syrových bobulí máte za chvíli už dost. Je proto třeba vymyslet, jak s takovou zásobou ovoce naložit. Maliny, ostružiny, borůvky a jahody se hodí nejen do koláčů, buchet, dortů a muffinů, ale také třeba na moderní cupcaky nebo tartaletky. Můžete je umixovat do lahodného smoothie, nebo z nich připravit pečený čaj. Smíchané s obilnou kaší vytvoří výtečnou a zdravou snídani.
Velmi oblíbené je zpracovat lesní ovoce do džemů, marmelád a kompotů. Zavařené vydrží opravdu dlouho a vytvoří chutné a kvalitní zásoby domácích potravin na horší (zejména chladnější) časy. Takové zásoby můžete doplnit domácími sirupy, šťávami, nebo třeba i něčím ostřejším. Chutě lesního ovoce si v různých variacích můžete užívat celý rok a nemusíte pro ně chodit daleko.
Související články
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mandlové šneky
Přidáno před 3 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 4 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 5 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 23 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Retro vaření s Kristinou: Připravte si jednoduchý chřestový salát podle prvorepublikového receptu
Jídelní rozmary slavných: Zpěvačka a herečka Ljuba Hermanová ráda vařila a na její houbové karbanátky se stávaly fronty
Tesco spouští přihlašování do 14. kola grantového programu, opět podpoří 70 dobročinných projektů po celé ČR