Tatarský beefsteak
Tradiční příprava syrového masa "tatarák" na česnekové topince je luxusní pokrm. Jakmile ho objevíte a přijdete této úpravě na chuť, neodoláte. Vyžaduje samozřejmě kvalitní hovězí maso, nejlépe s 20 % tuku. Pak bude výsledek lahodný a chutný.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 739 kJ / 177 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,68 g |
Tuky | 9,78 g |
Vláknina | 4,80 g |
Cholesterol | 213 mg |
Sodík | 279 mg |
Sůl | 0,68 g |
Sacharidy | 15,26 g |
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 3. 2024 14:31
Jak velké je ,, 1 balení masa na tatarák´´ ?
14. 10. 2023 12:18
zuzi777a (moderátorka): Bez Worchestru by to nebyl tatarák. Takhle jsem ho dělala jako mladá novomanželka. Okoukla jsem ho v restauraci, když ho nesli našemu kamarádovi. V tu chvíli se mi obracel želudek, ale za čas jsem si zvykla a nyní je to přímo lahůdka.
14. 10. 2023 09:38
kimlo: Máte pravdu! Autorka už ho tam připsala. Takhle bude super! Já jsem už jedla i s kapary, sójovou omáčkou, nebo se dávala cibule jen na povrch. Ale takhle umíchaný mi stejnak chutná nejvíc.
13. 10. 2023 17:44
Ešte worchester by to chcelo…
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Přidáno před 1 hodinou
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 15 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 15 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 18 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 18 hodinami
Řízky naruby podle "Receptáře"
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Vepřová kýta se žampiony
PetraCy uvařila před 52 minutami
Bublanina s jogurtem
Gudrunka uvařila před 2 hodinami
Hrnkový dort
Anetjjl uvařila před 11 hodinami
Kuřecí špízy
gabikka uvařila před 14 hodinami
Sekaná
.Bramburka. uvařila před 15 hodinami
Jednoduchý, rychlý chléb, kynutý v ošatce
Babka1964 uvařila před 17 hodinami
Buchta Himálaje
Luciik. uvařila před 17 hodinami
Špagety s kečupovou omáčkou
domca.t.98 uvařila před 20 hodinami
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Gottfried uvařila před 21 hodinami
Šunkofleky
Morrigan123 uvařila před 21 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to
Retro okénko: Oplatky s náplní Svěženky, Dukla či Kávěnky se daly koupit za 1,50 Kčs a dělaly se v různých příchutích
7 kroků k dokonalému tatarskému bifteku: Tuto delikatesu z hovězí svíčkové si zamilujete
Další recepty
Suroviny: maso mleté, cibule červená, paprika sušená sladká, kmín mletý, sůl, pepř mletý, žloutek, hořčice plnotučná, kečup sladký, chilli, topinka, olej, česnek
Tatarský beefsteak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBrwY
4 názory